Huiles et Vinaigres

Crème de vinaigre balsamique BIO Leonardi 10 cl : balsamique de Modène IGP aux accents sucrés, sans épaississant ni colorant. Décore et relève vos plats.

Vinaigre blanc Desbois 8° (bidon 10 L), double fermentation naturelle. Polyvalent : assaisonnements, conserves, marinades et entretien ménager. Format professionnel.

Vinaigre balsamique de Modène IGP Toscoro (1 L), Italie, jus de raisin sans colorant, affiné en fûts de bois. Aigre-doux aromatique pour salades, crudités et légumes.

Graisse de canard pure Larnaudie, grand format 5/1 : saveur du terroir authentique. Incontournable pour cassoulet, confits maison et pommes de terre sautées.

Graisse de canard La Truffe, bocal 300 g : idéale pour confits, cassoulets, pommes de terre rissolées et légumes verts sautés. Saveur du terroir.

Crème de balsamique BIO Mussini 50 cl : texture épaisse et brillante issue de vinaigre balsamique réduit. Idéale pour napper et décorer plats et assiettes.

Baume de Bourgogne BIO, condiment balsamique fruité au cassis et à la framboise (Pinot Noir), 35 cl : bel équilibre acidité-douceur. Vinaigrerie de Beaune.

Verjus de raisin vert du Périgord BIO Delouis 50 cl : alternative naturelle au jus de citron. Idéal pour sauces, vinaigrettes et boissons rafraîchissantes.

Vinaigre balsamique au pétimézi BIO Kalios 25 cl : 100 % naturel, vieilli 3 ans en fût de chêne, sans sucre ajouté. Notes douces de moût de raisin grec.

Vinaigre d'Orléans cépage Chardonnay BIO Martin Pouret 25 cl : méthode traditionnelle en fûts de chêne, lent et naturel. Un vinaigre d'exception français.

Vinaigre de Banyuls BIO 50 cl : issu du vin doux de Banyuls (Pyrénées), élevé 4 ans en vinaigrier. Arômes complexes, idéal pour déglacer et sublimer vos plats.

Vinaigre de Xérès Domecq 1730 BIO 37,5 cl avec bec verseur : vieilli 2 ans en fûts de bois, arômes complexes de fruits sauvages. Doux, idéal en gastronomie.

Vinaigre de cidre Le Sémillant BIO 35 cl : doux et fruité, élevé en fût de chêne. Sublime salades, poissons et pickles avec fraîcheur. Vinaigrerie de Beaune.

Vinaigre balsamique de Modène IGP Leonardi (25 cl), Lambrusco et Trebbiano, moût cuit vieilli 8 ans en fûts de chêne. Aromatique et typé. Légumes, viandes, saumon fumé, fruits.

Vinaigre de vin blanc au Chardonnay Le Fringant (35 cl), Vinaigrerie artisanale de Beaune, élevé en fût de chêne, acidité 6 %. Pour sauces hollandaise et béarnaise, déglaçages et salades.

Vinaigre balsamique blanc BIO 10 cl, vieilli 4 ans en fût de chêne. Doux et puissant, issu de vin blanc et moût de raisins blancs, aux arômes subtils.

Vinaigre artisanal à la pulpe de yuzu du Japon BIO 20 cl. Signature acidulée du yuzu pressé, idéal pour vinaigrettes premium et finitions gastronomiques.

Vinaigre de vin rouge Pinot Noir Le Subtil BIO 35 cl, Vinaigrerie de Beaune. Fruité et élégant, vieilli en fût, sublime sauces, viandes et vinaigrettes.

La Pommée Le Paulmier, condiment aigre-doux à la pomme BIO 35 cl. Alternative française au balsamique, idéale pour déglaçages, viandes, gibiers et marinades.

Vinaigre de sapin du Canigou BIO 250 ml, Abies Lagrimus (Pyrénées). Doux et fruité, issu du sirop de sapin, parfait sur salades, viandes, sauces et desserts.

Vinaigre balsamique Pedro Ximénez UNICO, Réserve 12 ans, BIO 75 cl. Vieilli en fût de chêne, notes de fruits secs, sublime viandes, fraises et pâtes.

Vinaigre balsamique de Modène IGP (bidon 5 L), Italie, sans colorant, moût de raisin. Aigre-doux et fruité pour salades, déglaçages, fromages, fraises et réductions. Format pro.

Vinaigre de vin rouge Desbois, 6° format 10 L. Issu de vin rouge français par double fermentation, idéal pour salades, œufs au plat, chou et viande rouge.

Vinaigre balsamique d'Italie, robe brun acajou et équilibre aigre-doux, issu de moût de raisin. Flacon 50 cl idéal pour déglacer, salades et réductions.

Vinaigre balsamique de Modène IGP Mussini, 50 cl. Saveur aigre-douce, couleur intense et texture légèrement épaisse, idéal pour tous vos assaisonnements.

Vinaigre d'alcool coloré 6° (bidon 10 L), issu d'alcool de betterave par double fermentation. Format professionnel pour usage intensif : assaisonnements, marinades, conserves.

Vinaigre d'Orléans au vin blanc Martin Pouret, 6° 5 L. Méthode traditionnelle d'Orléans, sublime salades, vinaigrettes et desserts — format restauration.

Huile Trio des Champs vierge extra BBC, 5 L : tournesol, colza et cameline, riche en oméga 3 et vitamine E. Idéale pour assaisonnements à froid.

Huile de colza vierge extra BIO 5 L, produite en France par la Ferme de la Tuilerie. Riche en oméga 3, notes douces et végétales pour assaisonnements à froid.

Huile de tournesol oléique vierge extra (bidon 5 L), première pression à froid, riche en vitamine E, haute stabilité thermique. Origine France (Grand Est). Assaisonnements et cuissons.

Huile Trio des Champs vierge extra BBC, 75 cl : tournesol, colza et caméline première pression à froid, riche en oméga 3. Idéale pour vinaigrettes.