Échine de Porc Noir de Bigorre sans Os · Sous Vide | ±2 kg
€82,02
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Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
Zéro os, zéro perte. Échine de porc Noir de Bigorre AOP désossée, porc Gascon élevé en plein air dans les Pyrénées, par Le Porc Noir de Bigorre.
🐖 Persillé fin qui garde la chair moelleuse
🔥 Rôti ficelé aux herbes ou tranches de 3 cm à la plancha
📦 ±2 kg sans os, sous vide
Du pavé au ragoût aux haricots tarbais.