Côte de Bœuf Français de Race · Sous Vide | ±1,2 kg
€47,32
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Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
Taillée pour deux convives affamés. Côte de bœuf français de race : Aubrac, Charolaise, Limousine, Blonde d'Aquitaine, Normande ou Salers selon les lots.
🥩 Chair ferme, persillage régulier, cœur rouge sous la croûte
🔥 Barbecue au charbon en indirect, puis braise vive
📦 Environ 1,2 kg os compris, sous vide, 2 à 3 parts
Les chutes ? Un tartare.