Caviar Osciètre Kasnodar | 100 g
€210,00
/
Description du produit
Le grain que les chefs réservent. Caviar Osciètre Kasnodar, esturgeon russe (Acipenser gueldenstaedtii), malossol.
✨ Gros grains brun doré à gris ambré, texture ample, notes de noisette, belle longueur
🥂 Seul, à la cuillère de nacre sur glace pilée, avec vodka ou champagne extra-brut
📦 Boîte sous vide de 100 g, 6 à 8 personnes en mise en bouche · 0 à 4 °C · origine Madagascar
Une dizaine d'années avant la récolte : le temps fait le grain.