Tomahawk de boeuf Blonde de Galice sous vide | ±1 kg
€76,29
/
Pays: 🇪🇸 Espagne
Conditionnement:
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🔥 Tomahawk Blonde de Galice : la grillade d'exception.
Couronne emblematique du boeuf de race blonde de Galice, le tomahawk est une côte prisée des passionnés de grillade. Cet animal élevé en Espagne livre une chair marbrure fine et persistille généreuse. Muscle imposant, saveur profonde, texture inimitable.
- 🍽️ Dégustation : bleue ou saignante, laisser couler le jus succulents
- 🍷 Accord : Rioja réserva ou Bordeaux rive gauche
- 👨🍳 Service : grillade courte (4-5 min par face), repos 5 min ; prix au kilo — poids variable
- ⚖️ Sous vide ±1 kg · boeuf Blonde de Galice
Format : sous vide ±1 kg · Espagne.
FOODHUB — sélection hors norme, livrée depuis Rungis.