Surgelé

Pavé de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, races patrimoniales françaises, surgelé en pièce 200-700g vendue au poids — la maturation Polmard signature.

Pavé d'onglet nacré Héritage · pièce ±200g · surgelé · FoodHub : viande bovine premium, conditionnée surgelée pour préserver fraîcheur et qualité.

Jus de vin rouge naturel surgelé en format 1 kg. Base concentrée idéale pour sauces au vin, déglaçages et fonds en cuisine maison comme professionnelle.

Jus de canard naturel surgelé en format 1 kg. Base concentrée idéale pour réaliser fonds, sauces, jus et déglaçages en cuisine maison comme professionnelle.

Tartare de bœuf assaisonné, sélection FOODHUB « Infiniment Bistrot ». Déjà relevé façon bistrot, prêt à déguster, en barquette de 200 g surgelée.

Tartare de bœuf haché, sélection FOODHUB « Infiniment ». Le classique du tartare, prêt à assaisonner, en barquette de 200 g surgelée.

Haché de bœuf à la fleur de sel, 20 % de matière grasse, en poche de 1 kg surgelée. Pour des steaks hachés maison généreux et savoureux.

Faux-filet de bœuf nacré, pièce entière ±1,6 kg, idéal pour trancher en carpaccio. Sélection FOODHUB, surgelée pour une découpe nette.

Fond de canard 100 % naturel Bonemasters (poche 2 kg, surgelé), recette traditionnelle sans sel ni additif. Base riche pour sauces, soupes et plats mijotés.

Jus de bœuf naturel surgelé en format 1 kg. Base concentrée idéale pour réaliser fonds, sauces, jus et déglaçages en cuisine maison comme professionnelle.