Vinaigre de Riz Noir Japonais Vieilli 5 Ans Spécial Chef | 100 ml
Description du produit
Vinaigre noir de riz brun Kakuida — Spécial Chef 🇯🇵
Le vinaigre noir Kakuida est élaboré à partir de riz brun biologique, puis fermenté et maturé dans des jarres traditionnelles en céramique pendant au moins trois ans. Ce procédé contribue à développer sa couleur, ses arômes et la profondeur de sa saveur. Cette cuvée est vieillie 5 ans.
La région de Fukuyama, dans la ville de Kirishima, préfecture de Kagoshima, est connue pour sa tradition de fabrication du vinaigre noir en jarres. La marque Kakuida, développée par Fukuyama Kurozu Co., Ltd., propose du vinaigre noir de riz brun élaboré selon le savoir-faire traditionnel de la région.
🌾 Riz brun biologique · 🏺 Jarres en céramique · 🏷️ KAKUIDA · ⏳ 5 ans
Le format
100 ml
En cuisine
Le vinaigre noir Kakuida est un condiment qui apporte une acidité équilibrée et de la profondeur aux préparations culinaires. Il peut être utilisé dans les vinaigrettes, les marinades, les sauces, les plats sautés et les plats mijotés.
- Vinaigrette japonaise sur tataki ou sashimi
- Marinade pour viandes et poissons
- Sauce ponzu maison, gyozas, ramen
- Légumes ou viandes sautés, plats mijotés
Conservation : suivre les instructions figurant sur l'étiquette du produit.
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Avantages
Ingrédients du produit
Caractéristiques
Expédition et livraison
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F.A.Q.
Comment ce produit est-il emballé ?
