Riz Koshihikari de Niigata Sakura | 150g
Description du produit
Le Saku Thon Bluefin Akami surgelé qualité Japon 🇯🇵
Saku Bluefin Akami : la chair rouge maigre du Bluefin, super-congelé à -60°C qualité Japon. Saveur umami pure.
🐟 Thon Bluefin Akami · ❄️ Super-congelé -60°C · 🇯🇵 Qualité Japon · 🥢 Pièce restaurant
Le format
Bloc Saku ±150g, prêt à découper en sashimi ou nigiri.
Pourquoi on l'aime
- 🥇 Qualité sushi-sashimi, traçabilité Japon
- ❄️ Super-congelé pour préserver fraîcheur et texture
- 👨🍳 Format pro idéal restaurant japonais, sushi bar
- 🍣 Rendement optimal : peu de pertes à la découpe
À tester d'urgence
- Sashimi, tartare, sushi maguro, tataki
- Tataki saisi 10 sec/face, sauce ponzu yuzu
- Tartare de thon, avocat, sésame
Conservation : -18°C jusqu'à DLC. Décongélation lente au frigo 8h.
#Saku #ThonBluefinAkami #Sashimi #Sushi #FOODHUB
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