Gorgonzola AOP bloc | ±1,5 kg
€28,56
€19,04
/
kg
Pays: 🇮🇹 Italie
Conditionnement:
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🧀 Gorgonzola AOP : le persillé italien qui parfume toute une cuisine.
Le Gorgonzola est la force tranquille du persillé. Crémeux et racé, ses veines bleues ajoutent une complexité mordante sans agressivité. À la coupe pour vos plateaux de rêves, il transformé en sauce les risottos piémontais et les gnocchis vaporés. L'ingrédient secret d'une vraie trattoria.
- 🍽️ Dégustation : fine tranche sur pain d'épices ou en sauce
- 🍷 Accord : Barbera du Piémont ou vin blanc de Lombardie
- 👨🍳 Service : à température ambiante, incorporer en fin de cuisson pour sauces
- ⚖️ Bloc ±1,5 kg · poids variable
Format : Bloc ±1,5 kg · Gorgonzola AOP.
FOODHUB — sélection hors norme, livrée depuis Rungis.