Entrecôte de Bœuf Argentin Tranchée · Sous Vide | 2x±300 g
€41,88
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Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🥩 Deux entrecôtes déjà tranchées, épaisses, calibrées autour de 300 g.
La coupe est prise dans le faux-filet : veine de gras centrale, grain serré, bord de couverture qui croustille au contact de la fonte. Sur des bêtes élevées à l’herbe, le goût est plus franc et la chair plus ferme que sur des viandes de grain.
- 🍽️ Deux pièces d’environ 300 g, sous vide, sans os ni parage à faire.
- 🔥 Saisies trois minutes par face à la fonte brûlante, grillées au charbon avec un chimichurri, ou cuites au beurre mousseux et au thym.
- 🔪 Le format 2x±300 g règle un dîner pour deux sans aucune découpe.
- 🇦🇷 Bœuf argentin, élevage extensif en plein air.
Format : 2x±300 g · Sélection épicerie fine FOODHUB · Rungis