Caille Française · Prête à Cuire x10 | ±2 kg
€50,16
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Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🐓 Dix cailles françaises prêtes à cuire, un format de service direct pour la carte.
Chair rosée, tendre, au goût court et net qui prend bien les marinades. Vidées et parées, elles cuisent en une quinzaine de minutes et supportent aussi bien la broche que le grill.
- 🍽️ Cailles entières prêtes à cuire, de calibre régulier pour un dressage constant.
- 🔥 Laquées miel et sarriette, farcies au foie gras, ou ouvertes en crapaudine sur la plancha.
- 🔪 Dix pièces pour ±2 kg : dix couverts d’un coup, ou vingt en demi-caille à l’apéritif.
- 🇫🇷 Élevage français, volaille de petit gabarit travaillée en frais.
Format : ±2 kg · Sélection épicerie fine FOODHUB · Rungis