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Vinaigre Balsamique de Modene IGP | 25 cl - Photo 1 | FOODHUB
Vinaigre Balsamique de Modene IGP | 25 cl - Photo 2 | FOODHUB
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Vinaigre Balsamique de Modène IGP | 25 cl

€9,60
Pays: 🇮🇹 Italie
Conditionnement:

Bouteille 25 cl

Vinaigre balsamique de Modène IGP, élaboré dans la province de Modène (Italie) selon les méthodes traditionnelles, à partir de moût de raisins Trebbiano et Lambrusco. Robe acajou intense, acidité équilibrée, douceur naturelle, notes boisées. Bouteille 25 cl. Indispensable en cuisine méditerranéenne : vinaigrettes, marinades, carpaccios, finition de tomates mozzarella, fraises au balsamique.

Description du produit

🍇 Balsamique de Modène IGP, l'honnêteté émilienne.

Le balsamique dans sa définition la plus sincère : vinaigre de vin marié à un moût modénais cuit et concentré, sans caramel ni colorant. Sélectionné chez Appennino, épicier des contreforts d'Émilie-Romagne, il équilibre sucrosité naturelle et acidité franche — la marque des vrais.

  • 🍽️ Dégustation : seul sur des crudités, ou réduit en laque sur un magret
  • 🥗 Accord : marié à une belle huile d'olive sur une salade, ou sur des fraises
  • 👨‍🍳 Service : quelques gouttes suffisent — à ajouter en fin de cuisson pour garder ses arômes
  • 🏅 IGP Modène, sans caramel ni colorant

Format : bouteille 25 cl (carton de 6) · Appennino.

FOODHUB — sélection hors norme, livrée depuis Rungis.

Avantages

Vinaigre artisanal

Acidité maîtrisée

Polyvalent : vinaigrettes, marinades, déglaçages

Ingrédients du produit

Allergènes : peut contenir des sulfites (SO2). À conserver à l'abri de la lumière.

Caractéristiques

Vinaigre artisanal · Bouteille 25 cl · À conserver à l'abri de la lumière.

Mode d' emploi

Prêt à l'emploi, à utiliser en assaisonnement selon votre recette.

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.

À consommer avant la date indiquée sur l'emballage.

Expédition et livraison

Livraison express en France depuis Rungis. Colis soigneusement protégé pour le transport.

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