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Vinaigre Noir de Riz Japonais Kakuida Kurozu Vieilli 10 Ans | 1L

Name: Vinaigre Noir de Riz Japonais Kakuida Kurozu Vieilli 10 Ans | 1L
Brand: Kakuida
SKU: FH-6A9F923E
Price: 256.37 EUR
Availability: InStock

€256,37

18 avis

Pays: 🇯🇵 Japon

Conditionnement:

Bidon 1 L

Vinaigre noir de riz japonais Kurozu Kakuida vieilli 10 ans, joyau de la maison Kakuida à Kagoshima (Japon). Fermentation lente en jarre de céramique sous le soleil, puis maturation 10 ans qui développe une complexité aromatique extraordinaire : notes boisées, balsamiques, fruits secs, robe acajou profonde. Bouteille 1 l. À utiliser en gouttes sur foie gras, tartare de Saint-Jacques, fromages affinés ou cocktails de prestige. Réservé aux grands moments.

Contenance: 1000 ml (1L)
Vieillissement: 5 ans ou 10 ans
Conditionnement: Dans sa sublime Jarre japonaise
Ingrédients: Riz brun biologique, eau pure de Fukuyama, koji maison
Certifications: Bio (normes JAS)

Variantes de produits

Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply

Habituellement prête en 24 heures

Sans lactose

Végan

Végétalienne

Savoureux

Naturelle

Description du produit

Le vinaigre noir japonais des connaisseurs 🇯🇵

Kurozu KAKUIDA, vieilli 10 ans dans des jarres traditionnelles Aman à Fukuyama. Riz brun bio + koji maison + savoir-faire ancestral de plus de 200 ans = un vinaigre umami d'une profondeur unique.

🌱 Certifié BIO JAS · 🇯🇵 100% Japon · 🏷️ KAKUIDA · ⏳ 10 ans de maturation

Le format
1l

Pourquoi on l'aime

👅 Goût riche, complexe, umami profond
🌾 Riz brun bio + koji maison, fermentation lente naturelle
🚫 Sans additifs, sans conservateurs
💚 Bienfaits santé reconnus (acides aminés, antioxydants)

À tester d'urgence

Vinaigrette japonaise sur tataki ou sashimi
Marinade pour viandes et poissons
Sauce ponzu maison, gyozas, ramen
Dilué à l'eau comme boisson santé matinale

Conservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

#Kurozu #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Umami #Japan

Avantages

Vinaigre artisanal

Acidité maîtrisée

Polyvalent : vinaigrettes, marinades, déglaçages

Ingrédients du produit

Allergènes : aucun allergène à déclaration obligatoire. À conserver à l'abri de la lumière.

Caractéristiques

Vinaigre artisanal · Bidon 1 L · À conserver à l'abri de la lumière.

Mode d' emploi

En vinaigrette, marinade, déglacé, sauce ponzu, réduction express en fin de cuisson. À réserver aussi en boisson (1 c. à café dans un verre d’eau tiède) pour ses propriétés détoxifiantes selon la tradition japonaise. Conservation à température ambiante, à l’abri de la lumière.

Expédition et livraison

Expédition à température ambiante depuis notre entrepôt d’Île-de-France. Livraison en France métropolitaine sous 24 à 48 h ouvrées. Pas de chaîne du froid nécessaire. Livraison offerte dès 80 € d’achat.

Paiements 100% sécurisés

F.A.Q.

Comment ce produit est-il emballé ?

Chaque produit est emballé dans son contenant d'origine (bouteille verre, bocal, sachet ou sous-vide selon le produit), puis protégé dans un carton adapté pour le transport. Les produits fragiles bénéficient d'une protection renforcée. Conditionnement en gros disponible pour les professionnels.

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