Fond de canard naturel surgelé | 2kg
€40,79
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Pays: 🇫🇷 France
Conditionnement:
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🦆 Fond de canard naturel, le socle des grandes sauces.
Élaboré par Bonemasters selon une recette traditionnelle, à partir d'ingrédients frais — sans sel, sans additif, sans épaississant. Un fond 100 % naturel, riche et profond, comme au restaurant : la base que les chefs s'évitent des heures de fourneaux.
- 🍽️ Usage : base idéale des sauces, jus corsés, soupes et plats mijotés
- 🍷 Accord : parfait pour déglacer et monter une sauce au vin ou aux fruits
- 👨🍳 Service : à réduire pour concentrer — sans sel ajouté, l'assaisonnement reste entièrement maîtrisé
- 📦 Poche surgelée de 2 kg, format professionnel
Format : poche surgelée 2 kg · Bonemasters.
FOODHUB — sélection hors norme, livrée depuis Rungis.