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Tomme fraîche sous vide (au kilo), pâte élastique non affinée. Pour aligot, truffade et cuisine auvergnate.

Appareil à dessert crème brûlée vanille Bourbon (1 L), prêt à cuire. Pour crèmes brûlées en série, service rapide et régularité.

Emmental en cubes (sachet 500 g), prêt à l'emploi. Pour salades, apéritif, quiches et gratins.

Sirop de citron jaune (1 L), boisson artisanale concentrée. À diluer dans l'eau, en citronnade, cocktails et mocktails, ou pour relever desserts.

Sirop d'orgeat BIO (1 L), boisson artisanale à l'amande. À diluer dans l'eau ou le lait, en cocktails classiques sans alcool et mocktails.

Sirop de menthe BIO (1 L), boisson artisanale concentrée. À diluer dans l'eau en diabolo, en cocktails et mocktails, ou pour parfumer desserts et boissons fraîches.

Chapelure Panko BIO (1 kg), flocons de mie ultra-aérés façon japonaise, sans conservateur. Le croustillant signature pour tempura, tonkatsu, gratins et fritures.

Sucre muscovado de l'île Maurice en tube (600 g), roux non raffiné très aromatique. Notes de caramel et de réglisse pour cookies, cakes, crumbles et marinades.