Andouillette 5A cuisinée au Vouvray sous vide x2 | ±420 g
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
L'andouillette 5A au Vouvray — déjà en sauce, il ne reste qu'à réchauffer.
Des andouillettes 5A mijotées dans un vin blanc de Loire, avec l'acidité qu'il faut pour équilibrer la richesse de la charcuterie. Le travail long est fait : on réchauffe doucement, sans faire bouillir, et on sert.
La solution du service pressé, ou du dîner qu'on n'a pas eu le temps de préparer.
- Deux pièces sous vide, environ 420 g au total, prix au kilo
- Andouillettes 5A cuisinées au Vouvray
- À conserver entre 0 et 4 °C
- Origine France
Réchauffer dix minutes à feu doux dans leur sauce, puis servir avec une purée maison ou des pommes vapeur.