Épicerie

Huile de colza à l'arôme fumé 50 cl. Note de gril et feu de bois sur viandes, poissons, légumes grillés, burgers et marinades. Carton de 6.

Huile d'olive aromatisée à la truffe noire 25 cl, Trufarome. En fin de cuisson dans purées, pâtes, risottos et omelettes. Goût équilibré, prêt à l'emploi.

Huile aromatisée à la truffe blanche 50 cl. Base colza, parfum puissant : risottos, pâtes, œufs, en finition ou cuisson. Format pro, carton de 6.

Purée d'olives aux figues (bocal 100 g), Sept Collines, vegan, cuisinée à Paris. Alliance douce et fruitée de la figue et de l'olive pour apéritifs, canapés et tartines.

Pesto rouge de tomates rôties (bocal 100 g), Sept Collines, vegan, 97 % d'ingrédients français, élaboré à Paris. À tartiner sur pain grillé ou en sauce pour viandes.

Caviar d'aubergine (bocal 500 g), tartinable onctueux à l'huile d'olive, format professionnel. Servi froid en tapas, dips et tartines, ou en accompagnement méditerranéen.

Pesto au basilic (bocal 500 g), généreux et onctueux, grand format professionnel. Pour sublimer pâtes, légumes, riz, marinades et croûtes de viande ou de poisson.

Rillette végétarienne d'écrasé de poireaux au sésame (bocal 100 g), Sept Collines, 95 % France. Tartinable léger et onctueux, sur pain de campagne, canapés ou en gratin.

Pâte de petits pois extra fins (68 %) à l'arôme de truffe noire (bocal 90 g), Rue Traversette. Douce et ronde, dans une endive à l'apéritif ou avec une viande de veau.

Tartinable d'aubergines grillées à la truffe d'été Tuber Aestivum (5 %), verrine 100 g, Plantin. Texture fondante et puissance truffée pour apéritifs et coffrets gourmets.

Tartinable d'asperges vertes grillées à la truffe d'été Tuber Aestivum (5 %), verrine 100 g, Plantin. Douceur végétale et note truffée pour apéritifs et mises en bouche.

Pesto alla Genovese artisanal (bocal 180 g), Empolio, au basilic frais, pignons de pin et huile d'olive vierge extra. Généreux pour pâtes, légumes, riz et marinades.

Tartinable de carottes et tomates à la truffe d'été Tuber Aestivum (3 %), verrine 100 g, Plantin. Douceur des légumes et note truffée pour apéritifs et coffrets gourmets.

Tartinable de courgettes grillées à la truffe d'été (5 %), verrine 100 g, Plantin. Courgettes tendres et note terreuse de truffe pour apéritifs, épicerie fine et room service.

Crème de cèpes à la truffe Tuber Aestivum (10 %), bocal 100 g, Oliveri. Saveur des cèpes et parfum de truffe pour toasts, pâtes, risottos et plats simples.

Tartinable d'artichauts à la truffe d'été Tuber Aestivum (5 %), verrine 100 g, Plantin. Fraîcheur des artichauts et richesse truffée pour apéritifs et coffrets gourmets.

Caviar d'aubergine onctueux (bocal 90 g), Les Délices du Luberon, monté à l'huile d'olive et souligné d'olive noire. Servi froid en tapas, dips et tartines.

Tapenade verte traditionnelle (bocal 500 g), Méditéa, au goût subtil et légèrement acidulé. Grand format idéal pour apéritifs et buffets, parfaite avec un vin blanc.

Délice de chèvre aux tomates séchées (bocal 90 g), Les Délices du Luberon, recette provençale onctueuse. À l'apéritif, avec un poisson ou en sauce pour les pâtes.

Pulpe d'olives Taggiasche bocal 130g : olives sélectionnées chez nos partenaires producteurs méditerranéens. Charnues, parfumées, à savourer à l'apéritif ou dans vos préparations.

Pulpe d'olives Taggiasche bocal 950g : olives sélectionnées chez nos partenaires producteurs méditerranéens. Charnues, parfumées, à savourer à l'apéritif ou dans vos préparations.

Tapenade noire traditionnelle (bocal 500 g), Méditéa, spécialité provençale aux olives sélectionnées. Grand format pour apéritifs, mises en bouche et recettes méditerranéennes.

Crème d'olive Kalamata (bidon 1,6 kg), Kalios : pâte d'olives pures sans peau ni noyau, sans épices, montée à l'huile d'olive. Goût puissant sans amertume. Format pro.

Tapenade noire artisanale (bocal 210 g), Les Délices du Luberon, à 80 % d'olives noires locales, câpres et crème d'anchois. Goût puissant pour toasts, viandes et poissons.

Tapenade verte artisanale (bocal 90 g), Au Bec Fin, aux olives vertes, anchois et câpres, sans conservateur, élaborée à Cogolin. Pour toasts, farces et sauces de pâtes.

Olives Lucques noires du Languedoc (bocal 220 g), L'Oulibo, en forme de croissant à la chair ferme et peu amère. Olive de dégustation d'exception, apéritif et planches.

Olivade au chorizo et olives vertes de pays (bocal 90 g), Les Délices du Luberon. Tartinade provençale épicée, à servir à l'apéritif sur pain grillé. Sans gluten.

Mézé d'olive verte (bocal 90 g), Kalios : crème d'olives Halkidiki pures sans épices, montée à l'huile d'olive. Saveur fruitée pour viandes blanches, légumes et poissons.

Mézé d'olive Kalamata (bocal 90 g), Kalios : crème d'olives pures sans épices, peau et noyau retirés, montée à l'huile d'olive Kalios. Goût puissant sans amertume.

Olives noires royales séchées sur l'arbre, sous vide (500 g), Gerolive, de Grèce. Concentration aromatique et chair fondante pour planches de dégustation et apéritifs.

Olives Kalamata dénoyautées en saumure (2 kg égoutté), Kalios, récoltées à pleine maturité. Chair charnue et saveur fruitée pour salades, mezzés et accompagnements.

Olives vertes dénoyautées (seau 2 kg), Les Recettes de Marie-Louise, chair ferme et goût méditerranéen. Pratiques sans noyau pour apéritif, salades, pizzas et tapenades.

Olives Taggiasche en saumure bocal 300g : olives sélectionnées chez nos partenaires producteurs méditerranéens. Charnues, parfumées, à savourer à l'apéritif ou dans vos préparations.

Olives vertes farcies à l'ail et persil (seau 2,5 kg), Les Recettes de Marie-Louise. Fruité de l'olive et caractère de l'ail pour apéritifs, tapas, charcuteries et salades.

Olives vertes farcies au poivron (seau 2,5 kg), Les Recettes de Marie-Louise, en saumure. Goût équilibré et méditerranéen pour apéritifs, tapas, salades et pizzas.

Olives Kalamata dénoyautées à l'huile d'olive (seau 3 kg), olives grecques à la saveur fruitée. Format pro pour salades méditerranéennes, mezzés, pizzas et apéritifs.

Olives vertes Halkidiki (bidon 2 kg égoutté), Gerolive, du nord de la Grèce. Grosses, fermes et croquantes sans amertume, pour planches apéritives, salades et bowls.

Olives vertes Halkidiki dénoyautées aux herbes (bocal 310 g), Kalios, récoltées à maturité, croquantes et sans amertume. Relief et fraîcheur pour apéritifs et salades.

Olives Kalamata au naturel (bocal 310 g), Kalios, la « reine des olives » à la chair généreuse et à la robe aubergine. Caractère fruité pour apéritifs, salades et mezzés.

Olives Kalamata entières calibre colossal (bidon 13 kg), Gerolive, sourcées en Grèce. Chair ferme et robe violacée, format vrac pour tapas, pizzas, salades et bowls.

Olives Kalamata à l'huile d'olive vierge extra (bocal 290 g), Kalios, marinées 6 semaines, presque confites. La « reine des olives » à la chair ferme, apéritif et cuisine.

Olives Kalamata entières calibre colossal (bidon 2 kg égoutté), Gerolive, sourcées en Grèce. Chair ferme et savoureuse pour apéritifs, bowls et salades méditerranéennes.

Olives noires royales (variété Konservolia) séchées sur l'arbre, sous vide (1 kg), Gerolive, de Grèce. Chair tendre et saveur intensément fruitée pour planches et buffets.

Olives vertes dénoyautées à la provençale (seau 2 kg), Les Recettes de Marie-Louise, au thym, ail et herbes de Provence. Pour apéritif, tapas, farces, salades et tajines.

Olives Lucques du Languedoc (bocal 420 g), variété verte en forme de croissant, chair fine et goût de noisette. À l'apéritif, en garniture méditerranéenne ou sur pain grillé.

Olives Taggiasche dénoyautées à l'huile d'olive (bocal 1,062 kg), Empolio, de Ligurie. Petites, douces et concentrées, à l'apéritif, sur poisson, sauce tomate ou salade.

Olives noires dénoyautées (calibre 34/40, 5/1, 4,235 kg), Jyrela, cueillies à maturité et au goût prononcé. Pour apéritif, salades, plats à la tomate, ragoûts et viandes.

Olives vertes farcies aux amandes (seau 2,5 kg), Les Recettes de Marie-Louise. Chair ferme et amande croquante, prêtes à servir pour apéritifs et assortiments de tapas.