Épicerie

Nougat à la pistache Savour'Miel (part 110 g), traditionnel, 40 % d'amandes, 15 % de miel et crème de pistache. Texture moelleuse, pour pauses gourmandes et café.

Nougat caramel au beurre salé Savour'Miel (part 110 g), artisanal, 40 % d'amandes et 15 % de miel. Texture moelleuse et gourmande, pour pauses sucrées et café.

Nougat à l'orange confite Savour'Miel (part 110 g), traditionnel et artisanal élaboré en France par un apiculteur. Texture moelleuse, pour pauses gourmandes et café.

Caramels ultra fondants L'Original Lorlut (75 g), recette de chef étoilé cuisinée à la crème, saveur et texture d'un caramel d'antan.

Assortiment de 15 caramels ultra fondants Lorlut (75 g) : Original, Expresso, Earl Grey, Cassis, Verveine, Yuzu. Recettes de chef étoilé.

Caramels ultra fondants aux éclats de cacahuètes torréfiées Lorlut (75 g), recette de chef étoilé à la crème. Fondants et croquants à la fois.

Caramels ultra fondants expresso Lorlut (75 g), infusés au café fraîchement moulu, recette de chef étoilé à la crème. Longueur en bouche exceptionnelle.

Praline rose Louis Braquier (1 kg, ~380 pièces), sucrée et croquante. À concasser pour brioches, gâteaux et crèmes, ou pour enrober des choux à la crème.

Caramels ultra fondants à la vanille de Tahiti Lorlut (75 g), recette de chef étoilé cuisinée à la crème, notes de fruits caramélisés et fève tonka.

Dragées à l'amande Avola extra fines, roses (1 kg), fabrication traditionnelle. Pour baptêmes, mariages et occasions festives.

Craquants aux amandes Guéguen et Fils (boîte 130 g), 20 % d'amandes, sans matières grasses ajoutées (blancs d'œufs, sucre, farine). Ultra-croquants, pour café ou thé.

Palets bretons pur beurre Guéguen et Fils (250 g, x5), recette artisanale élaborée à la main en Bretagne. Pour pauses gourmandes et cafés.

Mini-tuiles aux pépites de chocolat (sachet 100 g), croquantes et gourmandes, fabrication traditionnelle. Pour desserts et pauses café.

Mini-tuiles aux amandes (sachet 100 g), croquantes et gourmandes, fabriquées en Bourgogne. Pour desserts, pauses sucrées et cadeaux de bienvenue.

Mini financiers au caramel au beurre salé (étui de 15, 150 g), recette pur beurre frais, amandes et sucre de canne de Bourgogne. Format idéal room service.

Biscuits roses de Reims Fossier (sachet 250 g, x30), parfumés à la vanille, recette inchangée depuis 300 ans, ne se délitent pas trempés. Pâtisserie, dégustation, décor.

Cigarettes dentelle Buhler (boîte 250, 1,25 kg), biscuits fins et croustillants, sans huile de palme. Pour cafés gourmands, glaces, mousses et crèmes. Format pro.

Langues de chat Délos (100 g), petits biscuits secs allongés, croustillants et fondants. Indissociables des glaces, mousses, crèmes et boissons chaudes.

Palets pur beurre au sésame et caramel au beurre salé Maison Peltier (étui individuel 2 × 20 g). Pour produits d'accueil et épicerie fine.

Mini madeleines à la framboise (sachet 225 g), fabrication traditionnelle. Pour le goûter, en accompagnement du café ou en dessert express.

Biscuits à la cuillère Grobost (x120), 42 % d'œufs frais, croustillants dehors, moelleux dedans. Pour charlottes, tiramisus et entremets. Fabrication normande.

Mini madeleines au chocolat (sachet 225 g), fabrication traditionnelle. Pour le goûter, en accompagnement du café ou en dessert express.

Mini madeleines au caramel au beurre salé Les Délices de Marie (sachet 225 g), spécialité bretonne pur beurre sans huile de palme. Pour cafés et buffets traiteur.

Meringues nature Sacré Willy (200 g, x32), légères et à peine caramélisées, sans le goût trop sucré des meringues industrielles. Pour desserts et cafés gourmands.

Mini madeleines pur beurre au miel (18 %) Les Délices de Marie (sachet 225 g), douceur bretonne fondante. Pour cafés gourmands et plateaux de mignardises.

Mini financiers pur beurre Les Délices de Marie (sachet 225 g), élaborés artisanalement en Bretagne à l'amande. Pour cafés gourmands et plateaux de mignardises.

Meringues nature Sacré Willy (130 g, x16), légères et à peine caramélisées, sans le goût trop sucré des meringues industrielles. Pour desserts et cafés gourmands.

Mini madeleines pur beurre Les Délices de Marie (sachet 225 g), recette artisanale bretonne sans huile de palme. Pour cafés gourmands et services traiteur.

Cakes bretons aux fruits confits Guéguen et Fils (sachet 370 g, x13), pâtisserie généreuse et colorée pur beurre. Pour assortiments sucrés et cafés gourmands.

Pain d'épices à la coupe (barre 2 kg), recette familiale à 35 % de miel, sans conservateurs. Parti dans l'espace avec Thomas Pesquet. Idéal avec le foie gras. Format pro.

Gâteau aux châtaignes artisanal (220 g), fabrication traditionnelle. Pour le goûter, en accompagnement du café ou en dessert express.

Cake artisanal au miel, fruits confits et amandes (330 g, 17 cm), fabrication traditionnelle. Pour le goûter, en accompagnement du café ou en dessert express.

Pain d'épices artisanal tranché Savour'Miel (500 g), élaboré par l'apiculteur Marc Reynes, riche en miel, sans colorant ni conservateur. Moelleux incomparable.

Gâteau aux amandes artisanal (220 g), fabrication traditionnelle. Pour le goûter, en accompagnement du café ou en dessert express.

Pain d'épices artisanal à l'orange (300 g, 22 cm), fabrication traditionnelle. Pour le goûter, en accompagnement du café ou en dessert express.

Gâteau aux noix artisanal (220 g), fabrication traditionnelle. Pour le goûter, en accompagnement du café ou en dessert express.

Kouign-amann Guéguen et Fils (barquette 320 g, x4), pâtisserie bretonne riche en beurre frais. Pour cafés gourmands et buffets traiteur.

Gâteau au citron artisanal (220 g), fabrication traditionnelle. Pour le goûter, en accompagnement du café ou en dessert express.

Airelles entières au naturel (bocal 37 cl / 330 g), Sabarot, sans sucre ajouté. Grains rouge vif acidulés pour accompagner gibiers, volailles et viandes blanches, et desserts.

Pain d'épices artisanal au miel (300 g, 22 cm), fabrication traditionnelle. Pour le goûter, en accompagnement du café ou en dessert express.

Quatre-quarts breton pur beurre Guéguen et Fils (barre 800 g, sous vide), moelleux et traditionnel. Facile à trancher, 32 portions, pour buffets petit-déjeuner et traiteur.

Jus de citron naturel non issu de concentré (bouteille 1 L), Polenghi. Touche d'acidité pour cocktails, marinades, sauces, desserts et assaisonnements.

Compote de pommes Valade (boîte 5/1, 4,25 kg), à base de purée de pommes (85 %). Prête à l'emploi pour desserts et accompagnements. Format restauration.

Compote de pomme pâtissière Léonce Blanc (boîte 5/1, 4,25 kg), min. 91 % de pommes, texture épaisse. Pour tartes, chaussons, fourrages et strudels. Format labo.

Compote de pommes allégée en sucres (boîte 4/4, 850 g), Le Berger des Fruits, 30 % de sucres en moins, 94,6 % de pommes. Texture tamisée, sans colorant ni conservateur.

Compote de pommes pour pâtisserie (boîte 4/4, 700 g), Léonce Blanc, à base de 94 % de purée de pommes. Base lisse idéale pour tartes, gâteaux et desserts.

Mélasse de dattes pure Boulos (800 g), sirop 100 % naturel du Liban aux notes de caramel et de fruits secs. Pour napper desserts, mariner viandes ou en dip avec du tahini.

Mélasse de grenade Boulos (bouteille 700 g), jus de grenade très concentré au goût citronné acidulé. À doser avec parcimonie dans vinaigrettes, salades et aubergines grillées.