Saku Thon Yellowfin Surgelé Qualité Japon | 500 g
€18,44
/
Pays: 🇯🇵 Japon
Conditionnement:
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
Le Saku Thon Yellowfin surgelé qualité Japon 🇯🇵
Saku de thon Yellowfin (albacore) qualité Japon, super-congelé à -60°C dès la pêche pour préserver la chair.
🐟 Thon Yellowfin · ❄️ Super-congelé -60°C · 🇯🇵 Qualité Japon · 🥢 Pièce restaurant
Le format
Bloc Saku ±500g, prêt à découper en sashimi ou nigiri.
Pourquoi on l'aime
- 🥇 Qualité sushi-sashimi, traçabilité Japon
- ❄️ Super-congelé pour préserver fraîcheur et texture
- 👨🍳 Format pro idéal restaurant japonais, sushi bar
- 🍣 Rendement optimal : peu de pertes à la découpe
À tester d'urgence
- Sashimi, tataki, tartare, ceviche, sushi
- Tataki saisi 10 sec/face, sauce ponzu yuzu
- Tartare de thon, avocat, sésame
Conservation : -18°C jusqu'à DLC. Décongélation lente au frigo 8h.
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