{"product_id":"tartare-de-boeuf-charolais-5-sous-atmosphere-180-g","title":"Tartare de Bœuf Charolais 5 % · Sous Atmosphère | 180 g","description":"\u003cp\u003e🥩 Une portion individuelle de charolais haché à 5 % de matière grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viande est hachée fin puis moulée en pavé, sous atmosphère protectrice pour préserver sa couleur. À 5 % de gras, la texture reste souple sans être grasse et l’assaisonnement s’y répartit sans effort. Le charolais donne un goût de bœuf net, sans amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ Un pavé de 180 g, portion unitaire, moulée et prête à l’emploi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 Monté en tartare classique, préparé façon aller-retour à la poêle, ou saisi une minute par face en steak haché.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔪 Le format 180 g couvre un couvert et évite d’entamer une grande pièce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇫🇷 Bœuf charolais, race française élevée pour sa viande.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 180 g · Sélection épicerie fine FOODHUB · \u003cem\u003eRungis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54813772087637,"sku":"302130","price":5.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/48319.jpg?v=1788285962","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/products\/tartare-de-boeuf-charolais-5-sous-atmosphere-180-g","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}