{"product_id":"pigeonneau-imperial-10x600-g-et","title":"Pigeonneau Impérial | 10x600 g et +","description":"\u003cp\u003e🐓 Un pigeonneau de plus de 600 g, le grand calibre pour des coffres épais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe gabarit change la cuisson : un coffre plus haut demande une saisie franche puis un repos long, et reste rosé à cœur. Chair pourpre, texture soyeuse, goût de noisette et de fer qui domine sans écraser une sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ Pigeonneaux Impérial de plus de 600 g la pièce, prêts à cuire, calibre régulier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 Rôtis entiers à la broche, désossés en filets pour un dressage fin, abattis en salmis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔪 Dix pièces pour ±6 kg : deux filets par oiseau, soit vingt parts à l’assiette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇫🇷 Élevage français, gros calibre Impérial, volaille livrée en frais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 10x600 g et + · Sélection épicerie fine FOODHUB · \u003cem\u003eRungis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54813783425365,"sku":"352222","price":191.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/9331_77f07614-8b70-4c38-ac23-16f99a91bd70.jpg?v=1788428292","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/products\/pigeonneau-imperial-10x600-g-et","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}