{"product_id":"pave-de-filet-de-boeuf-chateaubriand-sous-vide-5x-200-g","title":"Pavé de Filet de Bœuf Chateaubriand · Sous Vide | 5x±200 g","description":"\u003cp\u003e🥩 Le cœur du filet, taillé en pavés épais et prêts à saisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe chateaubriand se prélève dans la partie centrale du filet, la plus régulière. Chair serrée, sans nerf, d’un moelleux presque fondant sous la dent. Chaque pavé est paré à la main puis mis sous vide à l’unité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ La pièce la plus tendre du bœuf, taillée haut pour garder un cœur rosé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 Saisi deux minutes par face à la poêle en fonte et arrosé au beurre mousseux, ou rôti puis nappé d’une béarnaise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔪 Cinq pavés de 200 g environ, calibrés à l’identique : cuissons régulières et service sans découpe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇪🇺 Bœuf d’origine Union européenne, filets choisis pour leur régularité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 5x±200 g · Sélection épicerie fine FOODHUB · \u003cem\u003eRungis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54813738336597,"sku":"301089","price":64.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/30921_0711d57c-7250-406e-8ad9-980ea5891770.jpg?v=1788351079","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/products\/pave-de-filet-de-boeuf-chateaubriand-sous-vide-5x-200-g","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}