{"product_id":"pave-de-filet-de-boeuf-chateaubriand-sous-vide-5x-160-g","title":"Pavé de Filet de Bœuf Chateaubriand · Sous Vide | 5x±160 g","description":"\u003cp\u003e🥩 Cinq pavés de filet déjà taillés, calibrés à 160 g la pièce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe chateaubriand désigne la partie la plus épaisse du filet, celle qui autorise une cuisson saignante à cœur sous une croûte bien colorée. Chaque pavé est paré, sans nerf, d’une hauteur régulière qui garantit le même temps de cuisson d’une assiette à l’autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ Pavés de cœur de filet parés, portionnés et conditionnés sous vide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 Poêlé au beurre mousseux, grillé à la braise, sauce béarnaise ou poivre, service à l’assiette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔪 Cinq portions de 160 g : le format juste pour un menu à petite série\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇪🇺 Bœuf européen, découpe réalisée par le chef boucher\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 5x±160 g · Sélection épicerie fine FOODHUB · \u003cem\u003eRungis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54813738205525,"sku":"301085","price":51.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/30921_ecbf7ceb-a04d-4917-bd43-28428b22e3fa.jpg?v=1788343456","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/products\/pave-de-filet-de-boeuf-chateaubriand-sous-vide-5x-160-g","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}