{"product_id":"pave-de-boeuf-nacre-heritage-surgele-300-g","title":"Pavé de bœuf nacré Héritage surgelé | ±300 g","description":"\u003cp\u003eLe bœuf qu'on attendait depuis longtemps 🥩🇫🇷\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePavé de bœuf nacré signé HÉRITAGE × Maison Polmard, pièce de ±300 g, surgelée juste après découpe pour préserver l'intégralité de ses qualités.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu de races patrimoniales françaises, ce pavé porte un persillé fin et régulier que les bouchers appellent « nacre ». La maturation Polmard, lente et maîtrisée, révèle une chair tendre, juteuse, à la saveur profonde.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🇫🇷 Races patrimoniales françaises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥩 Maturation Polmard, persillé fin et régulier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👨‍🍳 Idéal poêlé ou grillé, saignant à point\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❄️ Surgélation flash après découpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚖️ Pièce de ±300 g · poids variable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pavé entier ±300 g · livré surgelé sous vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🥩 Signature HÉRITAGE × MAISON POLMARD · Sélection FOODHUB\u003c\/p\u003e","brand":"Heritage by Polmard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54882900083029,"sku":"299003","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/PavedeboeufnacreHeritage200-700g.jpg?v=1771065949","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/products\/pave-de-boeuf-nacre-heritage-surgele-300-g","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}