{"product_id":"paillete-feuilletine-pur-beurre-2-5kg-117365","title":"Pailleté feuilletine pur beurre | 2,5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePailleté Feuilletine™ Pur Beurre Cacao Barry (sac de 2,5kg). Véritables brisures de crêpes dentelles bretonnes (gavottes) pour apporter un croustillant incomparable à vos pralinés, giandujas et intérieurs de bonbons. Votre grossiste pâtisserie FoodHub propose cet ingrédient technique indispensable aux chocolatiers et pâtissiers pour la réalisation d'entremets et d'inclusions gourmandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✔️ Végétarien · 🏷️ CACAO BARRY\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 4 pièces · une pièce = 2.5 Kg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrisures de crêpes dentelles bretonnes ou « gavottes ». Pailleté Feuilletine™ Pur Beurre confère une texture croustillante à toutes les recettes à base de chocolat de couverture, de praliné ou de Gianduja. Réalisé à partir de crêpes dentelles 100% pur beurre –les gavottes – le Pailleté Feuilletine est l'ingrédient indispensable pour la réalisation d'inclusions croustillantes, notamment sur un biscuit, pour l'intérieur d'un bonbon ou pour une mousse. Pour l'utiliser, le Pailleté Feuilletine doit être mélangé à du praliné, du Gianduja, du chocolat de couverture. En effet, il doit être protégé de l'humidité qui gâcherait son côté croustillant. Il ne peut donc pas être utilisé dans les crèmes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53982639653205,"sku":"117365","price":47.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/39012.jpg?v=1780901769","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/products\/paillete-feuilletine-pur-beurre-2-5kg-117365","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}