{"product_id":"madere-modifie-sel-poivre-17-2l-140034","title":"Madère modifié sel poivre 17° 2L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥂 Alcool modifié cuisine : flamber, déglacer, parfumer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMadère modifié sel poivre Chef Louis, 2L. Ce Madère est une solution spécialement conçue pour les professionnels, idéale pour créer des sauces, des marinades avec ses arômes de noix et de fruits secs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🇫🇷 Origine France · 🏷️ CHEF LOUIS\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 4 pièces · une pièce = 2 Kg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Madère est un vin de liqueur très utilisé pour les sauces ou la réalisation de charcuterie. Le Madère est un vin de liqueur originaire du Portugal, de l'île du même nom. Son élaboration unique, combinant chauffage contrôlé (estufagem) et vieillissement oxydatif, lui donne des arômes de noix, caramel, fruits secs et épices, avec une touche de fraîcheur acidulée. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn cuisine et en charcuterie, il est indispensable pour les :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Sauces (classique avec le bœuf, les champignons ou le foie gras),\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Marinades (pour adoucir les viandes ou parfumer les légumes).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#CheffingHard #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53982248534357,"sku":"140034","price":30.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/10031.jpg?v=1779365455","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/products\/madere-modifie-sel-poivre-17-2l-140034","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}