{"product_id":"haricots-noirs-5kg-147176","title":"Haricots noirs | 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaricots noirs secs 5 kg pour RHD. Légumineuses de qualité, source de protéines et de fibres. Idéal pour cuisine du monde (Chili, Amérique latine) et plats végétariens professionnels. Sélection FoodHub.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✅ IGP · ✔️ Label Rouge · 🇫🇷 Origine France · 🏷️ LÉGUMOR\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = une pièce · une pièce = 5 Kg · 80 portions\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaricots Noirs Secs 5 kg LÉGUMOR : Base Polyvalente et Source de Fibres\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe sac de Haricots noirs secs type coco (Phaseolus vulgaris) vous est proposé par FoodHub parmi les légumes secs de son rayon Épicerie. Il a été choisi pour apporter aux professionnels (collectivités, traiteurs, restauration thématique) une source de protéines et de fibres économique et polyvalente, idéale pour les cuisines du monde (Amérique latine, cuisine végétarienne) ou les plats mijotés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaractéristiques Organoleptiques et Qualité :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Aspect : Grains petits et légèrement arrondis, de couleur noire avec un hile blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Goût\/Odeur : Absence de goût ou d'odeur étrangère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Origine : La matière première provient de plusieurs pays (USA, Argentine, Canada, Chine, Éthiopie).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Qualité : Le process inclut séchage, triage, calibrage et détection à aimants, garantissant la bonne qualité des grains. Le produit est garanti sans OGM et non ionisé, et est conforme aux réglementations UE en matière de résidus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePréparation :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Trempage : Faire tremper 8 h à l'eau froide, puis rincer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Cuisson : 1h30 à 2h en cuisson traditionnelle, ou 20 à 30 min à l'autocuiseur. Saler en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité jusqu'à la DDM indiquée sur l'emballage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Légumes Secs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045897752917,"sku":"147176","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/48281.jpg?v=1781092819","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/products\/haricots-noirs-5kg-147176","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}