{"product_id":"filet-de-canette-francaise-avec-peau-sous-vide-x2-400-g","title":"Filet de Canette Française avec Peau · Sous Vide x2 | ±400 g","description":"\u003cp\u003e🐓 Le filet de canette, une viande rouge au goût de volaille, à servir rosée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFemelle plus fine et moins grasse que le canard, à la chair souple et sans amertume. La peau, quadrillée au couteau et démarrée à froid, rend son gras et devient une plaque croustillante. Cœur rosé, tranché en épaisseur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ Deux filets de canette française avec peau, parés et conditionnés sous vide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 Poêlés côté peau puis laqués au miel, tranchés sur une purée de céleri, ou fumés à froid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔪 ±400 g pour deux filets : deux belles parts, ou quatre en tranches à l’assiette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇫🇷 Canette d’origine France, découpe et mise sous vide en atelier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e ±400 g · Sélection épicerie fine FOODHUB · \u003cem\u003eRungis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54813783064917,"sku":"352096","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/46279.jpg?v=1788427669","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/products\/filet-de-canette-francaise-avec-peau-sous-vide-x2-400-g","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}