{"product_id":"entrecote-de-boeuf-tranchee-sous-vide-5x-300-g","title":"Entrecôte de Bœuf Tranchée · Sous Vide | 5x±300 g","description":"\u003cp\u003e🥩 Trois cents grammes d’entrecôte, épaisse et généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus la tranche est haute, plus la marge de manœuvre est grande : la croûte se forme pendant que le centre reste rouge. Le gras intérieur fond lentement et arrose la viande depuis l’intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ La portion des grosses faims, taillée dans le milieu de l’entrecôte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 Braises puis repos, ou cuisson à 54 °C avant de marquer la surface au chalumeau ou sur fonte brûlante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔪 5x±300 g, soit 1,5 kg au total, chaque tranche emballée séparément.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇪🇺 Origine Union européenne, tranches prélevées dans la partie la plus régulière du muscle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 5x±300 g · Sélection épicerie fine FOODHUB · \u003cem\u003eRungis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54813713170773,"sku":"301139","price":60.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/45387.jpg?v=1788352654","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/products\/entrecote-de-boeuf-tranchee-sous-vide-5x-300-g","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}