{"product_id":"entrecote-de-boeuf-tranchee-sous-vide-5x-200-g","title":"Entrecôte de Bœuf Tranchée · Sous Vide | 5x±200 g","description":"\u003cp\u003e🥩 Cinq entrecôtes de 200 g, déjà tranchées et prêtes à cuire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tranchage régulier évite la pièce trop fine qui sèche et la trop épaisse qui refroidit. Le gras central, caractéristique de l’entrecôte, fond à la chaleur et parfume la fibre tout autour de lui.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ La coupe la plus reconnaissable du bœuf, avec son œil de gras au centre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 Fonte très chaude une minute trente par face avec une échalote confite, ou marinade soja-gingembre avant plancha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔪 5x±200 g sous vide, portions individuelles : ni découpe ni pesée au moment du service.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇪🇺 Origine Union européenne, tranchage réalisé en atelier par le chef boucher.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 5x±200 g · Sélection épicerie fine FOODHUB · \u003cem\u003eRungis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54813692952917,"sku":"301135","price":40.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/30936_a9413f31-4cdf-4571-b412-ac9296e9189d.jpg?v=1788352361","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/products\/entrecote-de-boeuf-tranchee-sous-vide-5x-200-g","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}