{"product_id":"cote-de-boeuf-francais-sous-vide-1-kg","title":"Côte de Bœuf Français · Sous Vide | ±1 kg","description":"\u003cp\u003e🥩 Un kilo de côte de bœuf français, à poser entier sur la braise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’origine France se lit à la texture : une fibre serrée, un gras crémeux et blanc, un jus qui reste clair dans l’assiette. La pièce est parée puis mise sous vide pour préserver sa couleur jusqu’à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ La côte française au format de partage le plus classique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 Cuisson en deux temps, saisie puis chaleur douce, avant une découpe en tranches épaisses contre le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔪 Environ 1 kg en une seule pièce : deux à trois convives autour du même plat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇫🇷 Origine France : bête née, élevée et abattue sur le territoire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e ±1 kg · Sélection épicerie fine FOODHUB · \u003cem\u003eRungis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54813713596757,"sku":"301356","price":42.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/30451_8673ab17-806e-4fea-8344-500d36b2913e.jpg?v=1788353683","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/products\/cote-de-boeuf-francais-sous-vide-1-kg","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}