{"product_id":"ail-blanc-moulu-sac-1kg-bio-138036","title":"Ail blanc moulu sac · BIO | 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Épice rare, assaisonnement qui change tout.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOptimisez vos farces, sauces et pâtes avec l'ail blanc moulu Sélection des Grands Chefs, proposé par FoodHub. Une poudre fine pour une diffusion aromatique parfaite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 BIO · 🏷️ SÉLECTION DES GRANDS CHEFS\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObtenu à partir de bulbes d'ail frais soigneusement sélectionnés, lavés, déshydratés puis moulus, cet ail blanc en poudre offre une saveur puissante et une texture fine (granulométrie \u0026lt; 250 μm). FoodHub a choisi cette référence pour son excellente dispersion, permettant une aromatisation homogène et équilibrée de toutes vos préparations, qu'il s'agisse de sauces onctueuses, de farces ou d'appareils à pain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUsages culinaires, mise en œuvre et conservation :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ail déshydraté est un outil polyvalent pour le professionnel en recherche de régularité :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Aide culinaire polyvalente : Parfaitement adapté pour relever les viandes, les pâtes, les sauces, les aïolis ou les poêlées de champignons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Technique de chef : Son utilisation permet d'obtenir un parfum diffus et homogène sans les inconvénients de la préparation de l'ail frais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Conseil d'utilisation : Pour préserver toute la subtilité aromatique, évitez de brûler la poudre lors de la cuisson afin de ne pas altérer son profil gustatif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Conservation : Produit à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#SpiceGame #ChefsSecret #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045909090645,"sku":null,"price":17.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/32893.jpg?v=1781098156","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/products\/ail-blanc-moulu-sac-1kg-bio-138036","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}