{"product_id":"petales-de-bonite-sechee-fumee-katsuobushi-sac-500-129297","title":"Pétales de bonite séchée fumée Katsuobushi sac · BIO | 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Base gourmande, prête à sublimer vos plats.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePétales de bonite séchée fumée Katsuobushi Wadakyu, 500g. Ces flocons de bonite 100% thon listao, riches en umami, sont parfaits comme topping sur les plats chauds ou pour préparer un bouillon dashi savoureux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 BIO · ✔️ Végétarien · 🏷️ WADAKYU\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 8 pièces · une pièce = 500 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa katsuobushi est composée de flocons de bonite séchée, fermentée et fumée, 100% thon listao. Riche en inosinate naturel, elle développe une saveur très riche en umami et s'utilise comme topping sur les plats chauds ou pour faire un bouillon \"dashi\". Ajoutez 20g de flocons de bonite dans 500ml d'eau juste avant ébullition, laisser cuire 1 minute. Eteindre le feu et laisser les flocons redescendre 2-3 minutes, puis filtrer. Vous pouvez ré-utiliser la bonite 24 heures pour faire d'autres préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#SauceLife #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045884744021,"sku":null,"price":63.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/18281.jpg?v=1781067844","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/en\/products\/petales-de-bonite-sechee-fumee-katsuobushi-sac-500-129297","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}