{"product_id":"noix-d-entrecote-de-boeuf-3-kg-et-sous-vide-au-kilo","title":"Noix d’Entrecôte de Bœuf 3 kg et + · Sous Vide | Au Kilo","description":"\u003cp\u003e🥩 La noix d’entrecôte : le cœur du muscle, débarrassé de tout le reste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est la partie centrale de l’entrecôte, ce qui reste une fois la coiffe et les parures retirées. Grain fin, persillé régulier, aucune nervure à écarter : le rendement frôle les cent pour cent.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ La coupe la plus nette de l’entrecôte, réservée aux découpes soignées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 Pavés épais saisis à la fonte, tranches fines pour un tataki, ou rôti entier au four à basse température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔪 Vendue au kilo, pièce de 3 kg et plus : des tranches de diamètre constant, du début à la fin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇪🇺 Origine Union européenne, noix dégagée en atelier par le chef boucher.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e au kilo, pièce de 3 kg et plus · Sélection épicerie fine FOODHUB · \u003cem\u003eRungis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54813713498453,"sku":"301225","price":51.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/46393.jpg?v=1788353332","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/en\/products\/noix-d-entrecote-de-boeuf-3-kg-et-sous-vide-au-kilo","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}