{"product_id":"jus-de-volaille-rotie-poche-400ml-420g-139151","title":"Jus de volaille rôtie poche 420g | 400ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Base gourmande, prête à sublimer vos plats.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJus de volaille rôtie Ariaké, poche 400ml. Ce jus premium, conçu par Joël Robuchon, offre un concentré de saveurs rôties, idéal pour sublimer vos plats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🏷️ ARIAKÉ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 6 pièces · une pièce = 420 g · 40 portions\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn jus premium, en poche prête à réchauffer, conçu par Joël Robuchon. Une garniture aromatique sélectionnée avec soin (80% de volaille), agrémentée d'oignons, pincée au four afin d'en dégager les sucs, déglacée à l'eau et réduite plusieurs fois avant filtration afin d'obtenir un concentré de rôti coloré et savoureux prêt à être utilisé. Réchauffer 5 à 10 minutes au bain-marie et agiter avant de servir, détendre, crémer ou encore réduire pour effectuer un trait de sauce. Une poche de 400 ml permet de garnir environ 40 assiettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#SauceLife #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045872783701,"sku":"139151","price":16.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/32733.jpg?v=1781053631","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/en\/products\/jus-de-volaille-rotie-poche-400ml-420g-139151","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}