{"product_id":"entrecote-de-boeuf-francais-de-race-sous-vide-5x-300-g","title":"Entrecôte de Bœuf Français de Race · Sous Vide | 5x±300 g","description":"\u003cp\u003e🥩 Cinq entrecôtes de race à 300 g, l’assiette franchement généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ 300 g, la tranche approche les trois centimètres : la chaleur met du temps à gagner le centre, ce qui laisse une large zone rosée sous la croûte. Le gras intramusculaire des races à viande se dissout à la cuisson et rend la fibre souple.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ Cinq portions taillées dans des entrecôtes d’animaux de races bouchères françaises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 Grillade nerveuse puis repos sur grille tiède ; à servir tranchée en biais pour montrer la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔪 1,5 kg répartis en cinq pièces sous vide, à sortir au fur et à mesure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇫🇷 Bœuf français de race, élevé, abattu et découpé en France.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 5x±300 g · Sélection épicerie fine FOODHUB · \u003cem\u003eRungis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54813739745621,"sku":"301665","price":80.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/30479.jpg?v=1788357258","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/en\/products\/entrecote-de-boeuf-francais-de-race-sous-vide-5x-300-g","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}