{"product_id":"crozet-nature-5kg-bio-131130","title":"Crozet nature · BIO | 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Riz, pâtes ou semoule — la base parfaite.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCrozets nature Alpina Savoie, 5kg. Petites pâtes savoyardes en blé dur français et œufs frais. Parfaits pour croziflettes, gratins, risottos ou salades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 BIO · ✔️ Végétarien · ✔️ Sans Gluten · 🏷️ ALPINA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e une pièce = 5 Kg · 83 portions\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Crozets nature d'Alpina Savoie sont de petits carrés de pâtes emblématiques de la gastronomie savoyarde, fabriqués à partir d'ingrédients 100 % français. Ils sont issus d'un savoir-faire traditionnel avec laminage à l'ancienne et séchage lent, pour préserver toute la richesse aromatique des céréales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçus pour la restauration, ces crozets offrent une texture fondante et une excellente tenue à la cuisson, en format vrac 5 kg adapté aux besoins des professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngrédients :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Blé dur français (filière Alpina Savoie)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Blé tendre français\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Œufs frais de poules élevées en plein air – origine France\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUsages culinaires :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Incontournables dans la fameuse Croziflette®, les crozets se prêtent à de multiples déclinaisons :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► À chaud : en gratin, façon risotto (Crozotto), en accompagnement de viandes ou légumes rôtis\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► À froid : en salade, avec légumes croquants, herbes fraîches et fromages\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn produit authentique qui permet de revisiter les classiques de la montagne ou d'imaginer des plats créatifs à forte valeur ajoutée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#PastaLife #RisottoLovers #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53982651875669,"sku":"131130","price":72.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/18704.jpg?v=1780912013","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/en\/products\/crozet-nature-5kg-bio-131130","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}