{"title":"Vinaigres Balsamiques de Modène","description":"Vinaigres balsamiques de Modène IGP — vieillissement traditionnel, AOP authentique d'Émilie-Romagne.","products":[{"product_id":"creme-balsamique-de-sapin-du-canigou-bio-250ml","title":"Crème balsamique Sapin Canigou · BIO | 250ml","description":"\u003cp\u003eCrème balsamique de sapin du Canigou, certifiée BIO. Condiment unique aux notes boisees et legerement sucrees, élaboré a partir de bourgeons de sapin des Pyrenees. Parfaite pour sublimer salades, viandes grillées, fromages et desserts. Un produit artisanal d exception, recolte à la main dans les forets du massif du Canigou. Flacon 250ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Épicerie Fine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52559925346645,"sku":"FH-BALS-328917","price":13.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/CremebalsamiquedesapinduCanigouBIO250ml.jpg?v=1771064093"},{"product_id":"condiment-balsamique-blanc-50cl","title":"Condiment Balsamique Blanc Mussini | 50 cl","description":"\u003cp\u003eIndispensable de la cuisine du quotidien. Conservation à l'abri de l'humidité et de la lumière. Sélection FoodHub origine premium.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLivraison express en France depuis Rungis. Sélection FoodHub : producteurs artisanaux, qualité contrôlée.\u003c\/em\u003e","brand":"Ingrédients de Base","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52613845418325,"sku":"122236","price":8.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/Condimentbalsamiqueblanc50cl_7ccdab5f-9c54-4dd4-86c5-a71d3e17b25f.jpg?v=1771942243"},{"product_id":"condiment-balsamique-a-la-figue-250ml","title":"Condiment Balsamique à la Figue | 250 ml","description":"\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eCondiment balsamique à la figue, élaboré a partir de mout de figues séchées et de vinaigre de raisin, vieilli 5 ans en futs de chene. Notes fruitées et boisees, texture soyeuse. Sans additif ni sucre ajoute. Idéal pour vinaigrettes, magret, foie gras, poissons et salades de fruits. Recette grecque artisanale. 250 ml.\u003c\/div\u003e","brand":"Conserves de Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52616027078997,"sku":"122428","price":15.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/Condimentbalsamiquealafigue250ml.jpg?v=1771933923"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-de-modene-igp-25cl","title":"Vinaigre Balsamique de Modene IGP | 25 cl","description":"\u003cp\u003eÀ utiliser en filet sur salades, légumes grillés, poissons ou pour finaliser un plat. Sélection FoodHub pour son équilibre aromatique et la pureté de sa provenance. Conservation à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLivraison express en France depuis Rungis. Sélection FoodHub : producteurs artisanaux, qualité contrôlée.\u003c\/em\u003e","brand":"Huiles et Vinaigres Artisanaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52616039268693,"sku":"122999","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/VinaigrebalsamiquedeModeneIGP25cl.jpg?v=1771933755"},{"product_id":"condiment-balsamique-leccellenza-20-ans-dage-100ml","title":"Condiment Balsamique Eccellenza Vieilli 20 Ans - 100 ml","description":"\u003cp\u003eIndispensable de la cuisine du quotidien. Conservation à l'abri de l'humidité et de la lumière. Sélection FoodHub origine premium.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLivraison express en France depuis Rungis. Sélection FoodHub : producteurs artisanaux, qualité contrôlée.\u003c\/em\u003e","brand":"Ingrédients de Base","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52760152605013,"sku":"122894","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/CondimentbalsamiqueL_Eccellenza20ansd_age100ml_b31c5f08-68bc-46fd-b6ec-77e6b6265a1d.jpg?v=1772897795"},{"product_id":"condiment-balsamique-blanc-50cl-1","title":"Condiment Balsamique Blanc | 50 cl","description":"\u003cp\u003eIndispensable de la cuisine du quotidien. Conservation à l'abri de l'humidité et de la lumière. Sélection FoodHub origine premium.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLivraison express en France depuis Rungis. Sélection FoodHub : producteurs artisanaux, qualité contrôlée.\u003c\/em\u003e","brand":"Ingrédients de Base","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53477015355733,"sku":"122229","price":4.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/Condimentbalsamiqueblanc50cl_7db5de5f-de1b-4174-aea5-1554f9bd6781.jpg?v=1774562509"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-pedro-ximenez-grande-reserve-25-ans-250ml","title":"Vinaigre Balsamique Pedro Ximenez Grande Réserve 25 Ans | 250 ml","description":"\u003cp\u003eÀ utiliser en filet sur salades, légumes grillés, poissons ou pour finaliser un plat. Sélection FoodHub pour son équilibre aromatique et la pureté de sa provenance. Conservation à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLivraison express en France depuis Rungis. 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Sélection FoodHub : producteurs artisanaux, qualité contrôlée.\u003c\/em\u003e","brand":"Conserves de Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53477080138069,"sku":"122548","price":11.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/Condimentabasedevinaigredevinrougeetmoutderaisinconcentre375ml.jpg?v=1774562151"},{"product_id":"condiment-a-base-de-vinaigre-de-vin-blanc-et-mout-de-raisin-concentre-375ml","title":"Condiment Balsamique Blanc au Moût de Raisin | 375 ml","description":"\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eInspiré de la tradition vénitienne, ce condiment associe vinaigre de vin blanc et moût de raisin concentré pour une saveur à la fois sucrée et acidulée. Vieilli en fûts de chêne selon la méthode ancestrale de la solera. Sans additifs, idéal pour sublimer salades, légumes grillés et plats fins. Fabriqué en Italie, 375 ml.\u003c\/div\u003e","brand":"Conserves de Fruits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53477092884821,"sku":"122549","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/Condimentabasedevinaigredevinblancetmoutderaisinconcentre375ml.jpg?v=1774561888"},{"product_id":"moutarde-de-dijon-au-miel-et-balsamique-bocal-210g-142072","title":"Moutarde de Dijon au miel et balsamique bocal | 210g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Base gourmande, prête à sublimer vos plats.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez l'équilibre parfait de la moutarde au miel et vinaigre balsamique d'Edmond Fallot. Une recette artisanale broyée à la meule de pierre, idéale pour les viandes blanches et poke bowls. Disponible chez FoodHub.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🏷️ EDMOND FALLOT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 12 pièces · une pièce = 150 g · 42 portions\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParfaitement équilibrée entre la rondeur du miel et les notes acides et caramélisées du vinaigre balsamique, cette moutarde est idéale sur une viande blanche, de la charcuterie ou un poisson. Intégrée à une vinaigrette, elle fait merveille sur vos salades ou poke bowls.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#SauceLife #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sauces Artisanales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713534386517,"sku":"142072","price":3.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/4666.jpg?v=1776536349"},{"product_id":"vinaigrette-huile-et-vinaigre-balsamique-mignonnet-122360","title":"Vinaigrette huile et vinaigre balsamique mignonnette individuelle 256x | 20ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéales en restauration rapide, self ou pique-nique, ces petites bouteilles contiennent une dose individuelle d'assaisonnement huile de colza, d'olive et vinaigre balsamique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🏷️ SÉLECTION DES GRANDS CHEFS\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e une pièce = 5.12 Kg · une pièce = 256 portions · 256 portions\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéales en restauration rapide, self ou pique-nique, ces petites bouteilles contiennent une dose individuelle d'assaisonnement huile de colza, d'olive et vinaigre balsamique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huiles et Vinaigres Artisanaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045851091285,"sku":"122360","price":91.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/6541.jpg?v=1781034749"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-de-modene-igp-2003-1l-122493","title":"Vinaigre balsamique de Modène IGP 2003 | 1L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué dans la région de Modène, berceau de la gastronomie italienne, le vinaigre balsamique Toscoro est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une sélection méticuleuse des meilleurs ingrédients locaux. Élaboré exclusivement à partir de jus de raisin et sans colorant, il est affiné dans de pré\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✅ IGP · ✔️ Fruits de France · ✅ AOP · 🏷️ TOSCORO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 6 pièces · une pièce = 1.07 Kg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqué dans la région de Modène, berceau de la gastronomie italienne, le vinaigre balsamique Toscoro est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une sélection méticuleuse des meilleurs ingrédients locaux. Élaboré exclusivement à partir de jus de raisin et sans colorant, il est affiné dans de précieux fûts de bois, où il développe des notes aromatiques uniques qui rehausseront le goût de tous vos plats, des salades aux légumes en passant par les crudités.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Modena IGP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045842702677,"sku":"122493","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/28511.jpg?v=1780998709"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-igp-50cl-122892","title":"Vinaigre balsamique IGP | 50cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCertifié IGP, ce vinaigre balsamique se caractérise par sa saveur aigre-douce, sa couleur intense et sa texture légèrement épaisse. Il est très apprécié pour tous les assaisonnements.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✅ IGP · ✔️ Fruits de France · ✅ AOP · 🏷️ MUSSINI\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 12 pièces · une pièce = 500 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCertifié IGP, ce vinaigre balsamique se caractérise par sa saveur aigre-douce, sa couleur intense et sa texture légèrement épaisse. Il est très apprécié pour tous les assaisonnements.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huiles et Vinaigres Artisanaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045842309461,"sku":"122892","price":10.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/6563.jpg?v=1780993705"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-50cl-122308","title":"Vinaigre balsamique | 50cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApportez une touche de caractère à vos sauces, déglacages et desserts avec le Vinaigre Balsamique Sélection des Grands Chefs, Choisi par FoodHub. pour la gastronomie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✔️ Fruits de France · ✅ IGP · ✅ AOP · 🏷️ SÉLECTION DES GRANDS CHEFS\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 6 pièces · une pièce = 500 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique est une spécialité italienne caractérisée par une robe très brune à noire et une complexité aromatique remarquable. Issu d'une double fermentation alcoolique et acétique, il révèle des notes caractéristiques de moût de raisin cuit, offrant un profil à la fois acide, sucré et peu agressif en bouche. Sa puissance aromatique et sa belle densité en font un ingrédient de premier choix pour apporter du relief à vos plats, des entrées aux desserts. FoodHub a retenu cette référence pour sa polyvalence et sa capacité à répondre aux exigences de la restauration gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUsages culinaires, mise en œuvre et conservation :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vinaigre est un instrument de base pour les professionnels, permettant d'apporter une signature élégante à vos recettes :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Assaisonnement : Idéal pour la réalisation de vinaigrettes sophistiquées, notamment en émulsion avec une huile de qualité pour sublimer des salades composées ou des légumes croquants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Techniques de cuisson : Parfait pour déglacer les sucs de cuisson, comme pour des foies de veau poêlés, ou pour napper délicatement des légumes cuits à la vapeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Applications sucrées : Sa sucrosité naturelle se marie à merveille avec les salades de fruits rouges ou certains desserts chocolatés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Conservation : Produit stable à conserver à température ambiante, en veillant à éviter les chocs thermiques pour préserver ses qualités organoleptiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huiles et Vinaigres Artisanaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045842276693,"sku":"122308","price":9.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/4348.jpg?v=1780993526"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-de-modene-igp-sans-colorant-5l-122911","title":"Vinaigre balsamique de Modène IGP (sans colorant) | 5L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✅ IGP · ✔️ Fruits de France · ✅ AOP · 🏷️ SÉLECTION DES GRANDS CHEFS\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 2 pièces · une pièce = 5 Kg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodHub — la gastronomie sans intermédiaires.\u003c\/strong\u003e Sélectionnés en direct producteur dans 15 pays, livrés frais en 24-48h. Une sélection rigoureuse au service des chefs et amateurs exigeants. \u003ca href=\"\/pages\/notre-promesse\"\u003eNotre promesse →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Modena IGP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045841752405,"sku":"122911","price":24.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/45361.jpg?v=1776536815"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-pedro-ximenez-reserve-12-ans-7-122701","title":"Vinaigre balsamique Pedro Ximenez Réserve 12 ans · BIO | 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVieilli 12 ans en fût de chêne, ce balsamique mêle fruits secs et boisé, idéal sur viandes, fraises ou pâtes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✅ AOP · ✔️ Fruits de France · ✅ IGP · ✔️ Légumes de France · 🇫🇷 Origine France · 🌱 BIO · 🏷️ UNICO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 12 pièces · une pièce = 740 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinaigre balsamique Pedro Ximenez de couleur acajou très foncé, au nez savoureux et très riche en nuances, il est extraordinairement aromatique, évoquant le vieillissement en fût de chêne, et un ensemble harmonieux d'arômes de fruits secs (noisette, figue, raisin sec, date...). En bouche, il offre un étonnant et puissant équilibre aigre-doux particulièrement apprécié sur une viande, des pâtes, en assaisonnement ou sur des fraises. Ce vinaigre est vieilli 12 ans en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huiles et Vinaigres Artisanaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045841588565,"sku":"122701","price":17.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/48556.jpg?v=1780985092"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-au-muscat-reserve-15-ans-250ml-122702","title":"Vinaigre balsamique au muscat Réserve 15 ans · BIO | 250ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinaigre de Muscat vieilli 15 ans, notes florales et muscatées, parfait pour poissons, fruits de mer ou sauces claires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✔️ Fruits de France · ✅ IGP · ✔️ Légumes de France · 🇫🇷 Origine France · 🌱 BIO · ✅ AOP · 🏷️ UNICO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 6 pièces · une pièce = 250 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn substitution du vinaigre balsamique dans les préparations claires, ce vinaigre de Muscat est très aromatique mais peu coloré. Sa saveur aigre-douce est obtenue par la transformation en vinaigre du vin de Muscat et un vieillissement de 15 ans en fût de chêne. Doux est ambré, net et éclatant, son nez est intense, avec des notes de vin de muscat et de fleurs blanches, il est extraordinairement aromatique, doux et équilibré en bouche. Il est très apprécié pour les assaisonnements, salades de la mer notamment et pour la réalisation de sauces ou de réductions servies avec du poisson ou des fruits de mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huiles et Vinaigres Artisanaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045841490261,"sku":"122702","price":11.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/42704.jpg?v=1780949729"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-blanc-10cl-bio-122896","title":"Vinaigre balsamique blanc · BIO | 10cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVieilli en fûts de chêne pendant 4 ans, le balsamique blanc est à la fois doux et puissant, très présent en bouche mais invisible à l'œil. Fruit du mélange de vinaigre de vin blanc et de moût de raisins blancs, il acquiert des arômes subtils et caractéristiques tout au long de son vieillissement. Il\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✔️ Fruits de France · ✅ IGP · ✔️ Légumes de France · 🇫🇷 Origine France · 🌱 BIO · ✅ AOP · 🏷️ LEONARDI\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 6 pièces · une pièce = 100 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVieilli en fûts de chêne pendant 4 ans, le balsamique blanc est à la fois doux et puissant, très présent en bouche mais invisible à l'œil. Fruit du mélange de vinaigre de vin blanc et de moût de raisins blancs, il acquiert des arômes subtils et caractéristiques tout au long de son vieillissement. Il est souvent utilisé dans les salades de crudités ou de fruits, il est également très pratique pour préserver la couleur des légumes cuits, du poisson ou des crustacés. Plus surprenant, il peut être servi avec du fromage ou être utilisé dans la préparation de cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huiles et Vinaigres Artisanaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045841162581,"sku":"122896","price":9.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/2803.jpg?v=1780948807"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-de-modene-igp-8-25cl-bio-122897","title":"Vinaigre balsamique de Modène IGP 8 · BIO | 25cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique de Modène haut de gamme IGP est généralement utilisé tel quel sur des légumes braisés ou cuits à la vapeur, des viandes rôties ou grillées, des salades de riz ou de pommes de terre, du saumon fumé ou des salades de fruits. Réalisé à partir de raisins de cépages Lambrusco et Tr\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✅ IGP · ✔️ Fruits de France · ✔️ Légumes de France · 🇫🇷 Origine France · 🌱 BIO · ✅ AOP · 🏷️ LEONARDI\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 6 pièces · une pièce = 250 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vinaigre balsamique de Modène haut de gamme IGP est généralement utilisé tel quel sur des légumes braisés ou cuits à la vapeur, des viandes rôties ou grillées, des salades de riz ou de pommes de terre, du saumon fumé ou des salades de fruits. Réalisé à partir de raisins de cépages Lambrusco et Trebbiano dont le moût est cuit et concentré, il est vieilli 8 ans en fûts de chêne afin de développer des arômes très typés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Modena IGP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045840802133,"sku":"122897","price":26.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/2367.jpg?v=1780948465"},{"product_id":"condiment-balsamique-l-eccellenza-20-ans-d-age-100-122894","title":"Condiment balsamique L'Eccellenza 20 ans d'âge · BIO | 100ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le condiment balsamique Eccellenza de 20 ans d'âge. Ce produit d'exception est fabriqué à Modène, en Italie, par la maison Leonardi, pour les amateurs de saveurs intenses et complexes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✔️ Fruits de France · ✅ IGP · ✔️ Légumes de France · 🇫🇷 Origine France · 🌱 BIO · ✅ AOP · 🏷️ LEONARDI\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 2 pièces · une pièce = 100 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Condiment Balsamique Eccellenza est composé à 100% de moût de raisin cuit, vieilli pendant 20 ans en fûts de bois précieux (chênes, châtaigniers, cerisiers). Très doux et fruité, il possède une longueur en bouche exceptionnelle. Il est idéal pour accompagner tous les plats froids et notamment les plats de poisson cru, les légumes, le saumon fumé, les risottos, les fromages, le chocolat noir, les fruits et crèmes glacées. Il se déguste aussi comme digestif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe condiment d'exception est produit par la marque Leonardi à Modène, en Italie, une famille grand producteur de vinaigre balsamique depuis 1871, bénéficiant d'une expertise qui garantit un équilibre parfait de saveurs intenses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huiles et Vinaigres Artisanaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045840539989,"sku":"122894","price":80.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/47891.jpg?v=1780948163"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-au-petimezi-25cl-bio-122912","title":"Vinaigre balsamique au pétimézi · BIO | 25cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le vinaigre balsamique au pétimézi Kalios (25cl). 100% naturel, vieilli 3 ans en fût de chêne, sans sucre ajouté. Sélection FoodHub.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✔️ Fruits de France · ✅ IGP · ✔️ Légumes de France · 🇫🇷 Origine France · 🌱 BIO · ✅ AOP · 🏷️ KALIOS\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 6 pièces · une pièce = 250 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vinaigre balsamique Kalios au pétimezi est 100% naturel, préparé à partir de mélasse de raisin vieilli 3 ans en fût de chêne. Il est sans additifs et sans sucre ajouté, léger en acidité et velouté en bouche. Vous apprécierez ses notes de miel et coing, idéal pour agrémenter salades, légumes grillés et vinaigrettes maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huiles et Vinaigres Artisanaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045839065429,"sku":"122912","price":15.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/29201.jpg?v=1780946579"},{"product_id":"vinaigre-balsamique-de-modene-igp-argento-bouteill-122596","title":"Vinaigre balsamique de Modène IGP Argento bouteille 25cl \/ BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArgento : le vinaigre balsamique IGP de Modène 🇮🇹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe balsamique signé ARDOINO : densité 1,25, goût aigre-doux persistant, IGP de Modène. La touche italienne qui transforme une assiette en moment gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 BIO · ✅ IGP Modène · 🏷️ ARDOINO Argento · Sélection FOODHUB\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBouteille 25 cl · Carton de 12\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ IGP Modène, garantie d'origine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌱 Certifié BIO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 Aigre-doux persistant, densité 1,25\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨ Réduction express, vinaigrettes signatures\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalades \u0026amp; vinaigrettes premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéduction sur magret, foie gras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFraises fraîches, glace vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParmesan affiné, burrata, mozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#ArgentoBalsamico #IGPModena #BIO #FOODHUB #Italie\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ardoino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980551512405,"sku":"122596","price":18.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/48190_57dc6726-d1ff-4ac8-a373-23cd8881bd25.jpg?v=1777392289"},{"product_id":"creme-de-vinaigre-balsamique-10cl-bio-122895","title":"Crème de vinaigre balsamique · BIO | 10cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMélange de moût de raisins cuits plus longtemps que pour un vinaigre, et de vinaigre balsamique de Modène IGP, ce condiment très fin aux accents légèrement sucrés est réalisé sans épaississant ni colorant. Idéal pour décorer les assiettes, il relève les plats de légumes, viandes ou poissons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 BIO · 🏷️ LEONARDI\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 6 pièces · une pièce = 100 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMélange de moût de raisins cuits plus longtemps que pour un vinaigre, et de vinaigre balsamique de Modène IGP, ce condiment très fin aux accents légèrement sucrés est réalisé sans épaississant ni colorant. Idéal pour décorer les assiettes, il relève les plats de légumes, viandes ou poissons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huiles et Vinaigres Artisanaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045838836053,"sku":"122895","price":9.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/932.jpg?v=1780946312"},{"product_id":"creme-balsamique-50cl-bio-122230","title":"Crème balsamique · BIO | 50cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéalisée à partir de vinaigre balsamique Mussini réduit, cette crème de balsamique au bel aspect brillant a une consistance épaisse qui permet de créer des formes précises pour décorer les plats et assiettes. Sa texture collante permet également de faire tenir certains éléments dans les assiettes sa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 BIO · 🏷️ MUSSINI\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 12 pièces · une pièce = 500 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéalisée à partir de vinaigre balsamique Mussini réduit, cette crème de balsamique au bel aspect brillant a une consistance épaisse qui permet de créer des formes précises pour décorer les plats et assiettes. Sa texture collante permet également de faire tenir certains éléments dans les assiettes sans en gâcher le goût. Pratique, la bouteille permet une utilisation propre et précise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon goût très concentré et assez sucré est très apprécié avec les fruits, la volaille, les poissons blancs, le fromage ou encore les carpaccios de viande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huiles et Vinaigres Artisanaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045838672213,"sku":"122230","price":12.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/6532.jpg?v=1780946182"},{"product_id":"creme-balsamique-de-sapin-du-canigou-bio-250ml-122705","title":"Crème balsamique de sapin du Canigou · BIO | 250ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCrème balsamique de sapin du Canigou BIO 250ml – Un condiment aigre-doux unique, alliant bourgeons de sapin et vinaigre balsamique. Idéal pour laquer viandes, accompagner fromages ou parfumer vinaigrettes et desserts. Disponible à Rungis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 BIO · 🏷️ ABIES LAGRIMUS\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 12 pièces · une pièce = 566 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcétis est un condiment unique, à la saveur aigre-douce, réalisé à partir de bourgeons et branches de sapins macérés avec du vinaigre balsamique, associés à un vinaigre de Modène. Son goût sauvage et ses arômes puissants en font un excellent choix, pour laquer des viandes (canard, veau), pour accompagner le fromage de chèvre, parfumer les rôtis de fruits au four et pour de vinaigrettes délicates.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huiles et Vinaigres Artisanaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045838541141,"sku":"122705","price":16.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/44965.jpg?v=1776536877"},{"product_id":"cipolline-oignons-au-vinaigre-balsamique-de-modene-120288","title":"Cipolline - oignons au vinaigre balsamique de Modène IGP | 220g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Légume d'exception, prêt à l'emploi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommandez les Cipolline au vinaigre balsamique de Modène (120g égoutté) La Dispensa di Amerigo chez FoodHub. Des oignons borettane croquants pour vos antipasti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✔️ Légumes de France · 🏷️ LA DISPENSA DI AMERIGO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 12 pièces · une pièce = 220 g · 4 portions\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette recette très simple, d'oignons, de vinaigre balsamique de Modène IGP, de sucre et de sel, préserve idéalement le parfum des oignons \"borettane\", une variété à la fois forte en goût et très douce en bouche. Le résultat est croquant et très aromatique. Très appréciés comme condiment, en accompagnement de charcuterie italienne notamment, ils peuvent également être servis en garniture de boeuf ou de poulet mais aussi en salade avec des sardines ou du thon à l'huile d'olive...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#VeggieGourmet #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Modena IGP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53982615896405,"sku":"120288","price":7.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/15070.jpg?v=1780677513"},{"product_id":"perles-de-saveurs-vinaigre-balsamique-de-modene-bo-129253","title":"Perles de saveurs vinaigre balsamique de Modène bocal | 90g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerles de vinaigre balsamique de Modène (90g) par Algaé Gastronomie. Des sphères de cuisine moléculaire au cœur liquide pour une explosion de saveurs. Votre grossiste en épicerie fine FoodHub propose cette innovation bretonne, parfaite pour sublimer vos salades tomate-mozzarella et carpaccios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✔️ Végétarien · 🏷️ ALGAÉ GASTRONOMIE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 12 pièces · une pièce = 90 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe savoureuses sphères gélifiées au cœur liquide qui éclatent en bouche et apportent une fraîcheur exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ déposer délicatement sur une salade tomate\/mozzarella, par exemple accompagnée d'une sauce au basilic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aceto Balsamico Modena IGP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53982492033365,"sku":"129253","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/15959.jpg?v=1778533424"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/collections\/44965.jpg?v=1781439571","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/collections\/vinaigres-balsamiques-modene.oembed","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}