{"title":"Surgelé","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre sélection \u003cstrong\u003eSurgelé\u003c\/strong\u003e — 19 références, sélectionnées en direct auprès des meilleurs producteurs par l'équipe FoodHub. Une rigueur de sélection sans compromis : producteurs identifiés, qualité traçable, livraison rapide. \u003ca href=\"\/pages\/notre-promesse\"\u003eNotre promesse →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saku-de-thon-yellowfin-super-congele-de-qualite-japon-500g","title":"Saku Thon Yellowfin Surgelé Qualité Japon | 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Saku Thon Yellowfin surgelé qualité Japon 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaku de thon Yellowfin (albacore) qualité Japon, super-congelé à -60°C dès la pêche pour préserver la chair.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Thon Yellowfin · ❄️ Super-congelé -60°C · 🇯🇵 Qualité Japon · 🥢 Pièce restaurant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBloc Saku ±500g, prêt à découper en sashimi ou nigiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🥇 Qualité sushi-sashimi, traçabilité Japon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e❄️ Super-congelé pour préserver fraîcheur et texture\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e👨‍🍳 Format pro idéal restaurant japonais, sushi bar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍣 Rendement optimal : peu de pertes à la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSashimi, tataki, tartare, ceviche, sushi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTataki saisi 10 sec\/face, sauce ponzu yuzu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTartare de thon, avocat, sésame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConservation : -18°C jusqu'à DLC. Décongélation lente au frigo 8h.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Saku #ThonYellowfin #Sashimi #Sushi #FOODHUB\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045749018965,"sku":null,"price":18.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/SakudethonyellowfinsupercongeledequaliteJapon500g.jpg?v=1777966024"},{"product_id":"saku-de-thon-bluefin-o-toro-super-congele-de-qualite-japon-600g","title":"Saku Thon Bluefin O-Toro Surgelé Qualité Japon | 600g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Saku Thon Bluefin O-Toro surgelé qualité Japon 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pièce reine du thon : Saku Bluefin O-Toro (ventrèche grasse), super-congelé qualité Japon. Le marbré rose ultra-fondant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Thon Bluefin O-Toro · ❄️ Super-congelé -60°C · 🇯🇵 Qualité Japon · 🥢 Pièce restaurant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBloc Saku ±600g, prêt à découper en sashimi ou nigiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🥇 Qualité sushi-sashimi, traçabilité Japon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e❄️ Super-congelé pour préserver fraîcheur et texture\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e👨‍🍳 Format pro idéal restaurant japonais, sushi bar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍣 Rendement optimal : peu de pertes à la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSashimi premium, sushi nigiri, omakase\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTataki saisi 10 sec\/face, sauce ponzu yuzu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTartare de thon, avocat, sésame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConservation : -18°C jusqu'à DLC. Décongélation lente au frigo 8h.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Saku #ThonBluefinO-Toro #Sashimi #Sushi #FOODHUB\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045748986197,"sku":null,"price":59.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/Sakudethonbluefino-torosupercongeledequaliteJapon600g.jpg?v=1771067963"},{"product_id":"saku-de-thon-bluefin-akami-super-congele-de-qualite-japon-600g","title":"Saku Thon Bluefin Akami Surgelé Qualité Japon | 600g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Saku Thon Bluefin Akami surgelé qualité Japon 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaku Bluefin Akami : la chair rouge maigre du Bluefin, super-congelé à -60°C qualité Japon. Saveur umami pure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 Thon Bluefin Akami · ❄️ Super-congelé -60°C · 🇯🇵 Qualité Japon · 🥢 Pièce restaurant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBloc Saku ±600g, prêt à découper en sashimi ou nigiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🥇 Qualité sushi-sashimi, traçabilité Japon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e❄️ Super-congelé pour préserver fraîcheur et texture\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e👨‍🍳 Format pro idéal restaurant japonais, sushi bar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍣 Rendement optimal : peu de pertes à la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSashimi, tartare, sushi maguro, tataki\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTataki saisi 10 sec\/face, sauce ponzu yuzu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTartare de thon, avocat, sésame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConservation : -18°C jusqu'à DLC. Décongélation lente au frigo 8h.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Saku #ThonBluefinAkami #Sashimi #Sushi #FOODHUB\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045748953429,"sku":null,"price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/SakudethonbluefinakamisupercongeledequaliteJapon600g.jpg?v=1771067785"},{"product_id":"tartare-au-couteau-infiniment-couteau-boeuf-francais-barquette-150g","title":"Tartare de bœuf au couteau « Infiniment Couteau » · barquette 150g · surgelé · FoodHub","description":"\u003cp\u003eLe tartare comme à la maison Polmard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTartare de bœuf préparé au couteau — pas au hachoir — pour préserver la texture noble du muscle. Barquette individuelle 150 g, surgelée pour la fraîcheur maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Infiniment Couteau » : la coupe maison Polmard, plus grosse qu'un tartare classique, qui laisse exploser la saveur du bœuf en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format : Barquette individuelle · 150 g · livrée surgelée · coupe noble au couteau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi on l'aime : Coupe au couteau pas au hachoir · Races patrimoniales françaises maturation Polmard · Format individuel prêt à dresser · Surgélation flash\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSignature HÉRITAGE × MAISON POLMARD · Sélection FOODHUB\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980551053653,"sku":"FH-B8FF8851","price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/HERITAGEBYMAISONPOLMARDTouslesarticlesdecettemarqueToutsurcettegamme_TartareaucouteauInfinimentCouteauboeuffrancaisbarquette150g.jpg?v=1771067236"},{"product_id":"saucisse-de-morteau-artisanale-a-cuire-label-rouge-igp-viande-de-franche-comte-4x400g","title":"Saucisse de Morteau Artisanale Label Rouge IGP | 4x400g","description":"\u003cp\u003eSaucisse de Morteau artisanale a cuire, Label Rouge IGP. Élaborée avec de la viande de porc de Franche-Comte, fumée au bois de resineux dans un tuyau traditionnel. Saveur fumée authentique et texture genereuse. Lot de 4 saucisses de 400 g chacune, idéales pour accompagner lentilles, potees ou pommes de terre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDécouvrez aussi nos coups de cœur\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/riz-koshihikari-niigata-150-g-sakura\"\u003eRiz Koshihikari de Niigata Sakura | 150g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/le-sobacha-ou-the-de-sarrasin\"\u003eSobacha — Thé de sarrasin japonais torréfié (1 kg)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/les-confitures-damatxi-cerises-noires-80-320g\"\u003eConfiture Cerises Noires Amatxi 80% | 320g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52555071258965,"sku":null,"price":29.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/SaucissedeMorteauartisanaleacuireLabelRougeIGPviandedeFranche-Comte4x400g.jpg?v=1771069228"},{"product_id":"tartare-infiniment-boeuf-hache-200g","title":"Tartare de bœuf haché « Infiniment » · barquette 200g · surgelé · FoodHub","description":"\u003cp\u003eLe tartare classique, version Polmard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTartare de bœuf haché finement, prêt à assaisonner. Barquette individuelle 200 g, surgelée juste après préparation. Une viande issue des races patrimoniales françaises, maturée selon la méthode Polmard. Un tartare 100% nature — à toi de personnaliser l'assaisonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format : Barquette individuelle · 200 g · livrée surgelée · nature à assaisonner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi on l'aime : Bœuf haché finement prêt à dresser · Races patrimoniales françaises · Maturation Polmard · Format généreux 200 g pour 1 personne · Surgélation flash après préparation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSignature HÉRITAGE × MAISON POLMARD · Sélection FOODHUB\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980551283029,"sku":"252171","price":6.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/TartareInfinimentboeufhache200g.jpg?v=1771066741"},{"product_id":"tartare-assaisonne-infiniment-bistrot-200g","title":"Tartare de bœuf assaisonné « Infiniment Bistrot » · barquette 200g · surgelé · FoodHub","description":"\u003cp\u003eLe tartare bistrot, prêt à déguster:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTartare de bœuf assaisonné à la façon bistrot — moutarde, câpres, échalote, persil — barquette individuelle 200 g, surgelée pour préserver toute la fraîcheur. Pas envie de cuisiner ? Décongèle, dresse, déguste. Le tartare classique des grandes maisons, sans aucune préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format: Barquette individuelle · 200 g · assaisonnement bistrot · livrée surgelée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi on l'aime: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTartare assaisonné comme au bistrot — prêt à dresser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaces patrimoniales françaises, maturation Polmard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAucune préparation : décongèle \u0026amp; sers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurgélation flash après préparation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSignature HÉRITAGE × MAISON POLMARD · Sélection FOODHUB\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980550889813,"sku":"252172","price":7.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/TartareassaisonneInfinimentBistrot200g.jpg?v=1771066653"},{"product_id":"pave-de-boeuf-nacre-heritage-200-700g","title":"Pavé de bœuf nacré Héritage · pièce 200-700g · surgelé · FoodHub","description":"\u003cp\u003eLe bœuf qu'on attendait depuis longtemps 🥩🇫🇷\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePavé de bœuf nacré signé HÉRITAGE × Maison Polmard — pièce généreuse de 200 à 700 g vendue au poids, surgelée juste après découpe pour préserver l'intégralité de ses qualités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de races patrimoniales françaises, ce pavé porte un persillé fin et régulier que les bouchers appellent « nacre ». La maturation Polmard, lente et maîtrisée, révèle une chair tendre, juteuse, à la saveur profonde — bien plus complexe qu'un bœuf de supermarché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePavé entier · 200 à 700 g · vendu au poids · livré surgelé sous vide\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🇫🇷 Races patrimoniales françaises — pas d'industriel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 Maturation Polmard, persillé fin et régulier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👨🍳 Idéal poêlé ou grillé, saignant à point\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄ Surgélation flash après découpe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 Signature HÉRITAGE × MAISON POLMARD · Sélection FOODHUB\u003c\/p\u003e","brand":"Heritage by Polmard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52555991843157,"sku":null,"price":16.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/PavedeboeufnacreHeritage200-700g.jpg?v=1771065949"},{"product_id":"pave-donglet-nacre-200g","title":"Pavé d'onglet nacré Héritage · pièce ±200g · surgelé · FoodHub","description":"\u003cp\u003eL'onglet du connaisseur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePavé d'onglet nacré signé HÉRITAGE × Maison Polmard — pièce d'environ 200 g, surgelée juste après découpe. L'onglet, c'est la pièce préférée des bouchers : une texture fondante, un goût intense de bœuf, des fibres serrées qui retiennent le jus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maturation Polmard amplifie ces qualités avec un persillé fin que les bouchers appellent la « nacre ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format : Pavé entier · environ 200 g · livré surgelé sous vide\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi on l'aime : Races patrimoniales françaises · Onglet maturé Polmard persillé nacré · Cuisson rapide saignant à bleu · Surgélation flash après découpe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSignature HÉRITAGE × MAISON POLMARD · Sélection FOODHUB\u003c\/p\u003e","brand":"Heritage by Polmard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52556003017045,"sku":null,"price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/Paved_ongletnacre_200g.jpg?v=1771065716"},{"product_id":"jus-de-vin-rouge-100-naturel-poche-1kg","title":"Jus de vin rouge naturel surgelé | 1kg","description":"\u003cp\u003eProduit d'exception sélectionné par notre équipe. À déguster en occasion ou pour révéler le meilleur de votre cuisine quotidienne. Conservation selon indications.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLivraison express en France depuis Rungis. Sélection FoodHub : producteurs artisanaux, qualité contrôlée.\u003c\/em\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52556088803669,"sku":"FH-JUSV-473493","price":28.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/Jusdevinrouge100_naturelpoche1kg.jpg?v=1771064959"},{"product_id":"jus-de-canard-100-naturel-poche-1kg","title":"Jus de canard naturel surgelé | 1kg","description":"\u003cp\u003eProduit d'exception sélectionné par notre équipe. À déguster en occasion ou pour révéler le meilleur de votre cuisine quotidienne. Conservation selon indications.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLivraison express en France depuis Rungis. Sélection FoodHub : producteurs artisanaux, qualité contrôlée.\u003c\/em\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52556094177621,"sku":"FH-JUSC-685909","price":32.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/Jusdecanard100_naturelpoche1kg.jpg?v=1771064875"},{"product_id":"jus-de-boeuf-100-naturel-poche-1kg","title":"Jus de bœuf naturel surgelé | 1kg","description":"\u003cp\u003eProduit d'exception sélectionné par notre équipe. À déguster en occasion ou pour révéler le meilleur de votre cuisine quotidienne. Conservation selon indications.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLivraison express en France depuis Rungis. Sélection FoodHub : producteurs artisanaux, qualité contrôlée.\u003c\/em\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52556098109781,"sku":"FH-JUSB-931093","price":28.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/Jusdeboeuf100_naturelpoche1kg.jpg?v=1772145685"},{"product_id":"noisette-torrefiee-du-lot-et-garonne-boite-cristal-700g","title":"Noisette Torrefiee du Lot-et-Garonne | 700g","description":"\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eCollection Gourmet, c'est un savoir-faire unique depuis 1992 au service des professionnels avec une large gamme des fruits secs comme la fameuse noisette du Lot-et-Garonne, et une spécialité de fruits moelleux (fruits séchés réhydratés). Grâce à leur process de réhydratation exclusif, ces fruits moelleux sont prêts à l'emploi. Ils préservent leurs qualités nutritionnelles et tous les avantages du fruit... Rien que les avantages, avec un maximum de confort d'utilisation ! Le taux d'humidité des fruits est adapté à tous types d'utilisations, cuisinés (à froid ou à chaud), incorporés, enrobés, découpés, broyés mais aussi surgelés.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"partieDescription\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003eSpécialité locale du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"motBleu\"\u003eLot\u003c\/span\u003e-et-\u003cspan class=\"motBleu\"\u003eGaronne\u003c\/span\u003e, cette\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"motBleu\"\u003enoisette\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efrançaise décortiquée et\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"motBleu\"\u003etorréfié\u003c\/span\u003ee est partiellement pelée. Elle est conditionnée par notre partenaire spécialiste des fruits séchés. Ces\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"motBleu\"\u003enoisette\u003c\/span\u003es sont idéales pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie, qui recherchent des ingrédients d'exception pour leurs recettes. Elles peuvent être utilisées dans de nombreuses préparations en pâtisserie et en cuisine, telles que les gâteaux, les biscuits, les glaces, les sauces, les salades...\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"partieDescription\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bandeau\"\u003ePays de production France - Région Aquitaine\u003c\/div\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52596161708373,"sku":null,"price":24.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/NoisettetorrefieeduLot_et_Garonneboitecristal700g.jpg?v=1772267918"},{"product_id":"pain-burger-aux-graines-de-pavot-et-de-sarrasin-6x-151083","title":"Pain burger aux graines de pavot et de sarrasin 6x · BIO | 85g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePains burger aux graines de pavot et sarrasin 6×85 g HARRY'S. Goût rustique et texture moelleuse. Idéal pour burgers premium et restauration thématique RHD. Sélection FoodHub.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 BIO · 🏷️ HARRY'S\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 5 pièces · une pièce = 510 g · 6 portions\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePain Burger aux Graines de Pavot et de Sarrasin 6×85g - HARRY'S FOOD SERVICE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe sachet contient 6 Pains Burger individuels, pesant chacun 85g, qui se distinguent par leur double saveur de graines (pavot et sarrasin). Ils offrent une texture et une note aromatique plus rustique et gourmande que le pain burger classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFoodHub propose cette référence, au rayon Épicerie, c'est pour fournir aux professionnels de la restauration thématique et des bistrots un pain qui leur permet de différencier leur offre. Le conditionnement en lot de 6 permet de s'adapter aux petits débits ou à l'intégration dans des offres plus variées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaractéristiques et Usages culinaires :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Goût et Texture : Pain à mie moelleuse, rehaussé par le croquant et le goût légèrement noisetté des graines de pavot et de sarrasin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Format de 85 g : un calibre standard et efficace pour les burgers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Usage : Idéal pour des burgers premium ou des sandwichs chauds qui requièrent une base de pain de caractère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e► Conditionnement : Produit sec, non surgelé, facilitant le stockage et la manipulation en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Gourmet #FoodHub #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045951394133,"sku":"151083","price":5.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/38445.jpg?v=1776535582"},{"product_id":"ventreche-de-thon-rouge-boite-120g-128046","title":"Ventrèche de thon rouge boîte | 120g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥫 Poisson en conserve premium — tapas ou toast.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSublimez vos entrées avec la ventrèche de thon Don Bocarte. Pêchée fraîche dans le golfe de Gascogne et travaillée à la main, elle offre une texture juteuse et une saveur délicate pour vos préparations traiteur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🏷️ DON BOCARTE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e un carton = 28 pièces · une pièce = 120 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn détail :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDon Bocarte utilise uniquement des bonites (thon), frais (non congelés) pêchés dans le golfe de Gascogne. Les bonites de moyen à grand calibre sont additionnés de la juste quantité de sel, et suivent un processus de cuisson méticuleux... Le résultat est un produit distinctif, juteux et délicat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#TinnedFish #FoodHub\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53982527062357,"sku":"128046","price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/47787.jpg?v=1776537778"},{"product_id":"faux-filet-de-boeuf-nacre-pour-carpaccio-piece-entiere-1-6kg-surgele-foodhub","title":"Faux-filet de bœuf nacré pour carpaccio · pièce entière ±1,6kg · surgelé · FoodHub","description":"\u003cp\u003eLe faux-filet pour carpaccio royal !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaux-filet de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, pièce entière d'environ 1,6 kg, format idéal pour trancher en carpaccio ou rôtir. Race patrimoniale française, maturation Polmard, persillé fin et régulier dit « nacre ». Une pièce généreuse pour les grandes tablées ou la préparation de tranches ultra-fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format : Pièce entière · ±1,6 kg · livrée surgelée sous vide\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi on l'aime : Faux-filet nacré races patrimoniales françaises · Format pièce entière carpaccio rôti pavés découpés · Maturation Polmard signature · Surgélation flash après découpe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSignature HÉRITAGE × MAISON POLMARD · Sélection FOODHUB\u003c\/p\u003e","brand":"Heritage by Polmard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980534636885,"sku":"252176","price":78.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/46900.jpg?v=1779308831"},{"product_id":"hache-de-boeuf-a-la-fleur-de-sel-20-mg-poche-1-kg-surgele-foodhub","title":"Haché de bœuf à la fleur de sel · 20% MG · poche 1 kg · surgelé","description":"\u003cp\u003eLe haché qui sublime les classiques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViande hachée de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, déjà assaisonnée à la fleur de sel, 20% de matière grasse — la juste teneur pour des steaks, hachés, boulettes et bolognaises pleins de goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoche refermable 1 kg, surgelée. Pour les familles qui ne veulent pas se contenter d'un haché industriel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format : Poche refermable · 1 kg · 20% MG · assaisonnée fleur de sel · livrée surgelée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi on l'aime : Haché de bœuf nacré races patrimoniales françaises · Assaisonné à la fleur de sel · 20% MG — juste tenue pour la cuisson · Pour steaks, boulettes, bolognaise, lasagnes, chili · Surgélation flash\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSignature HÉRITAGE × MAISON POLMARD · Sélection FOODHUB\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980535357781,"sku":"FH-53D4AA08","price":27.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/45296.jpg?v=1779308405"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/collections\/SaucissedeMorteauartisanaleacuireLabelRougeIGPviandedeFranche-Comte4x400g_fc8a64c4-ec02-4650-8b37-28a07bbf9366.jpg?v=1781093214","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/collections\/surgele.oembed","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}