{"title":"Le Coffret du Chef","description":"\u003cp\u003eNotre sélection premium pour les passionnés de gastronomie. Des ingrédients d'exception choisis par des chefs, des formats professionnels et des saveurs rares qui transformeront votre cuisine en atelier gastronomique. Pour ceux qui ne font aucun compromis sur la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOur premium selection for gastronomy enthusiasts. Exceptional ingredients chosen by chefs, professional formats and rare flavors that will transform your kitchen into a gourmet workshop. For those who make no compromise on quality.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sesame-ponzu","title":"Ponzu Traditionnel Japonais au Sésame Kakuida","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Ponzu Kakuida au sésame 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariation gourmande du ponzu : agrumes japonais + soja + sésame torréfié. Signature double umami pour vinaigrettes et marinades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍶 Ponzu sésame · 🇯🇵 Tradition japonaise · 🌰 Sésame torréfié · 👅 Double umami\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🥇 Mariage agrumes + sésame torréfié signature\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🇯🇵 Recette artisanale japonaise\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e👅 Umami profond avec rondeur du sésame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e👨‍🍳 Vinaigrettes premium, sauces salades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eVinaigrette sur salade tataki bœuf\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarinade tofu grillé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTrempette gyoza, edamame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBowl sésame poulet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConservation : après ouverture, conserver au frigo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e#PonzuSesame #Kakuida #Umami #FOODHUB #Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980544860501,"sku":"FH-C269B19D","price":20.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/ponzu-traditionnel-japonais-au-vinaigre-de-riz-et-au-sesame-ponzu-signature-des-chefs-326840.jpg?v=1777962104"},{"product_id":"vinaigre-noir-de-riz-japonais-5-ans-bouteille-500ml-kurozu","title":"Vinaigre Kurozu 5 Ans 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vinaigre noir japonais des connaisseurs 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKurozu KAKUIDA, vieilli 5 ans dans des jarres traditionnelles Aman à Fukuyama. Riz brun bio + koji maison + savoir-faire ancestral de plus de 200 ans = un vinaigre umami d'une profondeur unique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 Certifié BIO JAS · 🇯🇵 100% Japon · 🏷️ KAKUIDA · ⏳ 5 ans de maturation\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e500 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e👅 Goût riche, complexe, umami profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾 Riz brun bio + koji maison, fermentation lente naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🚫 Sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💚 Bienfaits santé reconnus (acides aminés, antioxydants)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinaigrette japonaise sur tataki ou sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinade pour viandes et poissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauce ponzu maison, gyozas, ramen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDilué à l'eau comme boisson santé matinale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Kurozu #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Umami #Japan\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDécouvrez aussi nos coups de cœur\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/riz-koshihikari-niigata-150-g-sakura\"\u003eRiz Koshihikari de Niigata Sakura | 150g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/le-sobacha-ou-the-de-sarrasin\"\u003eSobacha — Thé de sarrasin japonais torréfié (1 kg)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/les-confitures-damatxi-cerises-noires-80-320g\"\u003eConfiture Cerises Noires Amatxi 80% | 320g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kakuida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53983006327125,"sku":null,"price":55.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/vinaigre-noir-de-riz-japonais-5-ans-bouteille-500ml-kurozu-953769.jpg?v=1777929183"},{"product_id":"pate-de-kurozu-vinaigre-noir-de-riz-epicee-japon-pot-180g","title":"Pâte de vinaigre noir de Riz Semi-Épicée | 180 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vinaigre de riz infusé aux épices 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCondiment japonais KAKUIDA : vinaigre de riz brun BIO infusé aux épices, fermentation traditionnelle. Une pépite umami pour réveiller salades, marinades, sauces et boissons santé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 Certifié BIO · 🇯🇵 100% Japon · 🏷️ KAKUIDA · 💚 Tradition + bien-être\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePot 180 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍶 Vinaigre de riz brun BIO + infusion aux épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 Goût acidulé, doux, umami signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🚫 Sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💪 Recette ancestrale KAKUIDA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinaigrettes japonaises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinade poisson, volaille, légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauces ponzu, gyozas, ramen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoisson santé diluée à l'eau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Kakuida #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Japan #Umami\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kakuida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980542599509,"sku":"FH-C2D7EC2F","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/pate-de-kurozu-vinaigre-noir-de-riz-epicee-japon-pot-180g-955492.jpg?v=1777929022"},{"product_id":"condiment-japonais-au-vinaigre-de-riz-brun-et-a-l-ume-prune-japonaise-flacon-200-ml","title":"Vinaigre Prune Umeboshi Bio | 200 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vinaigre de riz infusé à la prune Umeboshi 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCondiment japonais KAKUIDA : vinaigre de riz brun BIO infusé à la prune Umeboshi, fermentation traditionnelle. Une pépite umami pour réveiller salades, marinades, sauces et boissons santé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 Certifié BIO · 🇯🇵 100% Japon · 🏷️ KAKUIDA · 💚 Tradition + bien-être\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlacon 200 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍶 Vinaigre de riz brun BIO + infusion à la prune Umeboshi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 Goût acidulé, doux, umami signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🚫 Sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💪 Recette ancestrale KAKUIDA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinaigrettes japonaises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinade poisson, volaille, légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauces ponzu, gyozas, ramen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoisson santé diluée à l'eau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Kakuida #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Japan #Umami\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kakuida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53784506925397,"sku":null,"price":10.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/condiment-japonais-au-vinaigre-de-riz-brun-et-a-lume-prune-japonaise-flacon-200-ml-526654.jpg?v=1780042243"},{"product_id":"condiment-japonais-au-vinaigre-de-riz-brun-et-de-yuzu-flacon-200-ml","title":"Vinaigre de Yuzu Japonais Bio | 200 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vinaigre de riz infusé au yuzu 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCondiment japonais KAKUIDA : vinaigre de riz brun BIO infusé au yuzu, fermentation traditionnelle. Une pépite umami pour réveiller salades, marinades, sauces et boissons santé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 Certifié BIO · 🇯🇵 100% Japon · 🏷️ KAKUIDA · 💚 Tradition + bien-être\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlacon 200 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍶 Vinaigre de riz brun BIO + infusion au yuzu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 Goût acidulé, doux, umami signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🚫 Sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💪 Recette ancestrale KAKUIDA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinaigrettes japonaises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinade poisson, volaille, légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauces ponzu, gyozas, ramen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoisson santé diluée à l'eau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Kakuida #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Japan #Umami\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kakuida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53784506958165,"sku":null,"price":10.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/condiment-japonais-au-vinaigre-de-riz-brun-et-de-yuzu-flacon-200-ml-184126.jpg?v=1777928714"},{"product_id":"condiment-japonais-au-vinaigre-de-riz-brun-et-de-pommes-flacon-200-ml","title":"Vinaigre de Pommes Japonaises Bio | 200 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vinaigre de riz infusé aux pommes japonaises 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCondiment japonais KAKUIDA : vinaigre de riz brun BIO infusé aux pommes japonaises, fermentation traditionnelle. Une pépite umami pour réveiller salades, marinades, sauces et boissons santé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 Certifié BIO · 🇯🇵 100% Japon · 🏷️ KAKUIDA · 💚 Tradition + bien-être\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlacon 200 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍶 Vinaigre de riz brun BIO + infusion aux pommes japonaises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 Goût acidulé, doux, umami signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🚫 Sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💪 Recette ancestrale KAKUIDA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinaigrettes japonaises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinade poisson, volaille, légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauces ponzu, gyozas, ramen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoisson santé diluée à l'eau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Kakuida #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Japan #Umami\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kakuida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53784506990933,"sku":null,"price":9.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/condiment-japonais-au-vinaigre-de-riz-brun-et-de-pommes-flacon-200-ml-848413.jpg?v=1777928471"},{"product_id":"condiment-japonais-au-vinaigre-de-riz-brun-et-de-myrtilles-japonaises-flacon-200-ml","title":"Vinaigre de Myrtilles Japonaises Bio | 200 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vinaigre de riz infusé aux myrtilles japonaises 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCondiment japonais KAKUIDA : vinaigre de riz brun BIO infusé aux myrtilles japonaises, fermentation traditionnelle. Une pépite umami pour réveiller salades, marinades, sauces et boissons santé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 Certifié BIO · 🇯🇵 100% Japon · 🏷️ KAKUIDA · 💚 Tradition + bien-être\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlacon 200 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍶 Vinaigre de riz brun BIO + infusion aux myrtilles japonaises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 Goût acidulé, doux, umami signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🚫 Sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💪 Recette ancestrale KAKUIDA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinaigrettes japonaises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinade poisson, volaille, légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauces ponzu, gyozas, ramen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoisson santé diluée à l'eau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Kakuida #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Japan #Umami\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kakuida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53784507023701,"sku":null,"price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/condiment-japonais-au-vinaigre-de-riz-brun-et-de-myrtilles-japonaises-flacon-200-ml-126084.jpg?v=1780041049"},{"product_id":"poivre-long-de-java","title":"Poivre Long de Java | 1 kg","description":"\u003cp\u003ePoivre long de Java (Piper retrofractum), épice ancestrale indonesienne aux saveurs puissantes et raffinees. Notes chaudes, legerement sucrees avec une pointe de piquant progressif. Cultive traditionnellement sur l'ile de Java.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour relever viandes, poissons, sauces et desserts. Se marie parfaitement avec le chocolat et les fruits. A moudre au mortier ou au moulin pour liberer tous ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients : Poivre long de Java. Provenance : Indonesie. Conservation : au sec, à l'abri de la lumière. Allergenes : peut contenir des traces de sesame, celeri, moutarde, soja.\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50548681670997,"sku":null,"price":31.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/Screenshot_2025-04-04_at_00.20.20.png?v=1772902929"},{"product_id":"vinaigre-noir-de-riz-japonais-vieilli-5-ans-en-pot-traditionnel-japonais-en-terre","title":"Vinaigre Noir de Riz Japonais Kakuida Kurozu Vieilli 10 Ans | 1L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vinaigre noir japonais des connaisseurs 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKurozu KAKUIDA, vieilli 10 ans dans des jarres traditionnelles Aman à Fukuyama. Riz brun bio + koji maison + savoir-faire ancestral de plus de 200 ans = un vinaigre umami d'une profondeur unique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 Certifié BIO JAS · 🇯🇵 100% Japon · 🏷️ KAKUIDA · ⏳ 10 ans de maturation\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e👅 Goût riche, complexe, umami profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾 Riz brun bio + koji maison, fermentation lente naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🚫 Sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💚 Bienfaits santé reconnus (acides aminés, antioxydants)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinaigrette japonaise sur tataki ou sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinade pour viandes et poissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauce ponzu maison, gyozas, ramen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDilué à l'eau comme boisson santé matinale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Kurozu #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Umami #Japan\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kakuida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980552003925,"sku":"FH-6A9F923E","price":256.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/10takara.jpg?v=1777929477"},{"product_id":"vinaigre-noir-de-riz-japonais-3-ans-bouteille-500ml-kurozu","title":"Vinaigre Kurozu Vieilli 3 Ans 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vinaigre noir japonais des connaisseurs 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKurozu KAKUIDA, vieilli 3 ans dans des jarres traditionnelles Aman à Fukuyama. Riz brun bio + koji maison + savoir-faire ancestral de plus de 200 ans = un vinaigre umami d'une profondeur unique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 Certifié BIO JAS · 🇯🇵 100% Japon · 🏷️ KAKUIDA · ⏳ 3 ans de maturation\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e500ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e👅 Goût riche, complexe, umami profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾 Riz brun bio + koji maison, fermentation lente naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🚫 Sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💚 Bienfaits santé reconnus (acides aminés, antioxydants)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinaigrette japonaise sur tataki ou sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinade pour viandes et poissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauce ponzu maison, gyozas, ramen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDilué à l'eau comme boisson santé matinale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Kurozu #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Umami #Japan\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDécouvrez aussi nos coups de cœur\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/riz-koshihikari-niigata-150-g-sakura\"\u003eRiz Koshihikari de Niigata Sakura | 150g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/le-sobacha-ou-the-de-sarrasin\"\u003eSobacha — Thé de sarrasin japonais torréfié (1 kg)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/les-confitures-damatxi-cerises-noires-80-320g\"\u003eConfiture Cerises Noires Amatxi 80% | 320g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kakuida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980551676245,"sku":"FH-C220CD92","price":48.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/vinaigre-noir-de-riz-japonais-3-ans-bouteille-750ml-kurozu-753121.jpg?v=1777929330"},{"product_id":"vinaigre-noir-de-riz-japonais-3-ans-bouteille-150ml","title":"Vinaigre Noir de Riz Japonais Kakuida Kurozu Vieilli 3 Ans | 150ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vinaigre noir japonais des connaisseurs 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKurozu KAKUIDA, vieilli 3 ans dans des jarres traditionnelles Aman à Fukuyama. 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Riz brun BIO + koji + soja, une variante rare aux notes profondes et à la complexité aromatique exceptionnelle. Pour les chefs et amateurs éclairés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 Certifié BIO JAS · 🇯🇵 100% Japon · 🏷️ KAKUIDA Izumi · ⏳ 3 ans\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e720ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e👅 Profil unique avec touches de soja et koji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾 Recette ancestrale, fermentation naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💎 Format chef, intensité maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💚 Acides aminés naturels, BIO\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéduction sur magret, foie gras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauce signature pour Saint-Jacques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinade gyozas, ramen, soba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDressing carpaccios et tartares\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Izumi #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Japan\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kakuida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53784506761557,"sku":null,"price":43.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/71_DubIdy9L._SX679.jpg?v=1777929887"},{"product_id":"vinaigre-noir-bio-vieilli-3-ans-izumi-riz-brun-koji-et-soja-100-ml","title":"Vinaigre Noir Bio Izumi Vieilli 3 Ans Riz Brun Koji Soja | 100ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIzumi : le vinaigre noir d'exception 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKAKUIDA Izumi, vieilli 3 ans. 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Pour les chefs et amateurs éclairés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 Certifié BIO JAS · 🇯🇵 100% Japon · 🏷️ KAKUIDA Izumi · ⏳ 3 ans\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e👅 Profil unique avec touches de soja et koji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾 Recette ancestrale, fermentation naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💎 Format chef, intensité maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💚 Acides aminés naturels, BIO\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéduction sur magret, foie gras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauce signature pour Saint-Jacques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinade gyozas, ramen, soba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDressing carpaccios et tartares\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Izumi #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Japan\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kakuida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53784506728789,"sku":null,"price":11.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/Screenshot_2025-11-14_at_22.01.34.png?v=1777930041"},{"product_id":"vinaigre-de-riz-japonais-noir-5-ans-special-chef-100-ml","title":"Vinaigre de Riz Noir Japonais Vieilli 5 Ans Special Chef | 100ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vinaigre noir japonais des connaisseurs 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKurozu KAKUIDA, vieilli 5 ans dans des jarres traditionnelles Aman à Fukuyama. Riz brun bio + koji maison + savoir-faire ancestral de plus de 200 ans = un vinaigre umami d'une profondeur unique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌱 Certifié BIO JAS · 🇯🇵 100% Japon · 🏷️ KAKUIDA · ⏳ 5 ans de maturation\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe format\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e👅 Goût riche, complexe, umami profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾 Riz brun bio + koji maison, fermentation lente naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🚫 Sans additifs, sans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💚 Bienfaits santé reconnus (acides aminés, antioxydants)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinaigrette japonaise sur tataki ou sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinade pour viandes et poissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauce ponzu maison, gyozas, ramen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDilué à l'eau comme boisson santé matinale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e#Kurozu #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Umami #Japan\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kakuida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53784506696021,"sku":null,"price":13.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/03241408_67e0e8d373c.jpg?v=1777930235"},{"product_id":"sauce-soja-tamari-vieilli-en-fut-en-bois-3-ans-yamakawa-sans-gluten-300-ml-copy","title":"Sauce Soja Tamari Kaneiwa Vieilli 3 Ans | 150ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Tamari Kaneiwa 3 ans 150 ml 🇯🇵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamari Kaneiwa vieilli 3 ans, format 150 ml signature. Sauce soja sans blé pour cuisine sans gluten et finition gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍶 Sauce soja japonaise · 🇯🇵 Tradition · 👅 Umami signature\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l'aime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🥇 Recette traditionnelle vieillie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e👅 Profondeur umami unique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e👨‍🍳 Indispensable cuisine japonaise et asiatique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍣 Sushi, marinades, sauces, finitions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ tester d'urgence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTrempette sushi-sashimi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMarinade saumon ou tofu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSauce yakitori, teriyaki maison\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVinaigrette asiatique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e#SauceSoja #Tamari #Umami #FOODHUB #Japon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53786634518869,"sku":null,"price":9.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/IMG_8438_f9876b82-3dc8-4e46-b310-7d4ac22bf2a6.jpg?v=1777965233"},{"product_id":"coffret-decouverte-foodhub-rungis-japon","title":"Coffret Découverte FOODHUB — Rungis + Japon","description":"\u003cp\u003eLa façon la plus simple d'entrer dans notre maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous nous sommes posés la question sincèrement : si quelqu'un commandait pour la première fois chez FOODHUB, par quoi lui conseiller de commencer ? La réponse tient en quatre produits. Deux du Japon, un du cœur de la Provence, et une pépite de sésame qui transforme tout ce qu'elle touche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuatre produits que nous gardons dans nos propres cuisines. Choisis non pas pour leur format, mais pour la précision de leur sourcing et la justesse de ce qu'ils apportent en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCONTENU\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Sauce Soja Tamari Kaneiwa — issue de Yuasa, berceau du soja japonais. Brassée artisanalement et vieillie 3 ans en fûts de bois. 150 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Vinaigre Noir de Riz Kakuida Kurozu — vieilli 3 ans selon la méthode traditionnelle japonaise. Complexe, boisé, d'une rare profondeur. 150 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Huile d'Olive AOC Provence Château de Panisse — pressée à froid en Provence, variété Noire d'Olives. Récolte manuelle, finesse exceptionnelle. 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Huile de Sésame Grillé Extra Vierge Horiuchi — pressée à froid au Japon par un producteur artisanal. Notes torréfiées intenses, une cuillère suffit. 105 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCONSERVATION\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ température ambiante, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver les huiles et la sauce soja au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLIVRAISON\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExpédition sous 48h ouvrées depuis Paris. Emballage soigné, bouteilles calées individuellement pour résister au transport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePOURQUOI CE COFFRET\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParce qu'un premier geste mérite mieux qu'un échantillon et moins qu'un catalogue entier. Ces quatre produits résument ce que nous cherchons à faire chez FOODHUB : des produits sourcés auprès de producteurs que nous connaissons, apportés ici sans intermédiaire superflu.\u003c\/p\u003e","brand":"FOODHUB Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53709938164053,"sku":"COFFRET-DECOUVERTE-01","price":49.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/a-premium-gift-box-arrangement-photographed-from-above-on-a-natural-linen-or-oak-wood-background-the-arrangement-shows-four-premium-artisanal-french-and-japanese-condiment-bottles-dis.png?v=1776536509"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/collections\/vinaigre-noir-de-riz-japonais-5-ans-bouteille-500ml-kurozu-953769.jpg?v=1781093182","url":"https:\/\/www.foodhubsupply.com\/collections\/le-coffret-du-chef.oembed","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}